什么是香肠(Shiitake)？
香菇，又称橡树、金针菇、中国香菇、黑森林蘑菇，是一种美味的食用菌，广泛分布于世界各地的森林和杂货店，除了在野外发现外，香菇也大量种植，以新鲜和干燥的形式出售。香菇大量用于亚洲料理，当添加到其他国家的食物中时也很美味...
香菇，又称橡树、金针菇、中国香菇、黑森林蘑菇，是一种美味的食用菌，广泛分布于世界各地的森林和杂货店，除了在野外发现外，香菇也大量种植，以新鲜和干燥的形式出售。香菇大量用于亚洲料理，当添加到其他国家的食物中时也很美味。
香菇应该用纸袋储存在冰箱。
香菇的正确名称是香菇，褐色蘑菇的直径可达一英尺（30厘米），尽管通常收获时的尺寸为3到6英寸（8-15厘米）。蘑菇盖有轻微的皮革状，开裂的纹理，茎有嚼劲，基本上不可食用，尽管它可以用来给汤、炖菜和酱汁添加调味品。在野外，香菇生长在橡树和其他硬木的树干上，它们会年复一年地重新出现。
香菇常被用于意大利面食。
在东南亚和美洲，蘑菇也大量种植。许多南部的州都有大型的香菇农场，将蘑菇运到美国各地。家庭消费者也可以使用蘑菇原木轻松种植香菇，它将在几周内生产出蘑菇。蘑菇日志可从专业供应商处获得，并附有详细说明，以帮助消费者生产出大量新鲜美味的蘑菇。
香菇经常被使用在寿司菜中，在许多其他食物中
香菇味道鲜美，烟熏味，木质，略带肉味，并伴有浓郁的香味。蘑菇通常用于炒菜、寿司、汤和面食，尽管厨师的想象力是唯一的限制。新鲜香菇可以在许多杂货店买到，并用牛皮纸保存袋装冷藏两周。香菇也很容易获得，在温水中重新水化后，可以像鲜香菇一样使用。
东南亚汤中可以添加香菇干。
科学研究还发现香菇也有健康益处。香菇富含纤维和抗氧化剂，有人认为它们对预防癌症有益。香菇还富含铁和维生素C，此外，像许多新鲜水果、蔬菜和真菌一样，香菇还可以降低坏胆固醇水平，促进心脏健康。
整支和切片香菇。
香菇应该用纸袋储存在冰箱。香菇的正确名称是香菇，褐色蘑菇的直径可达一英尺（30厘米），尽管通常收获时的尺寸为3到6英寸（8-15厘米）。蘑菇盖有轻微的皮革状，开裂的纹理，茎有嚼劲，基本上不可食用，尽管它可以用来给汤、炖菜和酱汁添加调味品。在野外，香菇生长在橡树和其他硬木的树干上，它们会年复一年地重新出现。
香菇常被用于意大利面食。在东南亚和美洲，蘑菇也大量种植。许多南部的州都有大型的香菇农场，将蘑菇运到美国各地。家庭消费者也可以使用蘑菇原木轻松种植香菇，它将在几周内生产出蘑菇。蘑菇日志可从专业供应商处获得，并附有详细说明，以帮助消费者生产出大量新鲜美味的蘑菇。
香菇经常被使用在寿司菜中，在许多其他食物中香菇味道鲜美，烟熏味，木质，略带肉味，并伴有浓郁的香味。蘑菇通常用于炒菜、寿司、汤和面食，尽管厨师的想象力是唯一的限制。新鲜香菇可以在许多杂货店买到，并用牛皮纸保存袋装冷藏两周。香菇也很容易获得，在温水中重新水化后，可以像鲜香菇一样使用。
东南亚汤中可以添加香菇干。科学研究还发现香菇也有健康益处。香菇富含纤维和抗氧化剂，有人认为它们对预防癌症有益。香菇还富含铁和维生素C，此外，像许多新鲜水果、蔬菜和真菌一样，香菇还可以降低坏胆固醇水平，促进心脏健康。
整支和切片香菇。
- 发表于 2020-07-11 00:45
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- 分类：食物
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