猪肚1个,苦藠150克,姜片,红枣、枸杞适量,1勺白酒。
苦藠清洗清洁,姜片。红枣、枸杞筹办好。
猪肚把里面翻出来,放1抓面粉进去抓7分钟摆布,然后用清水清洗几回,再把猪肚反转回来。
把姜片、红枣、枸杞、苦藠填到猪肚里,加适量的盐、2勺白酒。
放置锅里加水,水量要覆没过食材,盖上盖子,年夜火煮沸转小火炖1个小时摆布。
然后捞猪肚出来切当作粗条,再放回汤里滚一下,熄火。很是甘旨的苦藠炖猪肚就做好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!