酱油、蒜、盐、年夜料
锅中放入适量水。
插手适量酱油、盐、年夜料,小火熬制当作汤汁。
汤汁开后,盛出,晾凉。
将年夜蒜去皮,洗净,沥干水分。
年夜蒜放入容器中,倒入晾凉的酱油汤汁,覆没年夜蒜。
放置一两个礼拜摆布,年夜蒜已上色、入味,即可盛出食用。
食用之时,可滴入适量芝麻油,甘旨可口。
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