建造乌米饭的原料十分简单,只要糯米和南烛叶(也就是我们日常平凡所说的乌树叶),我们先将糯米用水浸泡备用。
然后起头处置南烛叶,我们先将南烛叶洗净,然后将南烛叶切当作碎末,倒入适量的清水中,起头揉搓,如许我们就可以获得一盆南烛叶的汁水。
将南烛叶碎末沥干,把之前筹办的糯米倒入汁水中,要浸泡五个小时以上,如许才能包管糯米被彻底染黑。
然后将染黑的糯米放入电饭煲,并倒入必然量的南烛叶汁水,起头蒸煮,比及糯米饭当作熟,乌米饭就做好了。
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