什么是扁豆辣椒(Lentil Chili)？
扁豆辣椒是一种由扁豆和其他各种配料组成的丰盛的素食炖菜。这些添加剂可能包括辣椒粉或辣椒片、洋葱、胡萝卜、大蒜、芹菜等。也可以使用牛至、西红柿和孜然，在烹调过程中，所有这些成分在不同的阶段混合在一起，产生一种...
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- 发布于 2020-07-20 17:53
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什么是盲目烘焙(Blind Baking)？
盲烤是一种在加入任何馅料或其他配料之前烘焙糕点（通常是馅饼皮）的过程。这通常是为了使糕点变硬，或是为了烤一个馅饼馅饼，只需要很短的烘焙时间或根本不需要烘烤。饼皮放在饼盘或类似的烤盘中，它可以部分烘烤或完全烘烤，然...
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- 发布于 2020-07-20 17:52
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什么是东尼能(Tokneneng)？
Tokneneng是一种非常受欢迎的菲律宾街头食品，它是用油炸的煮熟的鸡蛋做成的。一种类似天妇罗的食物，很容易与kwek kwek混淆，它遵循相同的基本配方，但使用鹌鹑蛋代替。将鸡蛋浸在红橙色面糊中，煎炸直到涂层变脆，就可以很容易...
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- 发布于 2020-07-20 17:51
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什么是玉米面包松饼(What Cornbread Muffins)？
玉米面包松饼是由玉米粉制成的圆形烤面包，一般都很小。它们与普通玉米面包是同一种类型的面包，只是它们是在松饼盘里烘烤的。它们的大小取决于面包师使用的松饼盘。玉米面包松饼没有糖霜或釉面，食用时可能是热的或凉的黄...
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- 发布于 2020-07-20 17:50
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全麦松饼有哪些不同的类型(Different Types of Whole Grain Muffins)？
全麦松饼包括各种不同的全麦食品，如小麦或燕麦，同时含有水果、南瓜泥、巧克力或葡萄干等配料。用全麦制作的早餐松饼通常含有燕麦卷和一些捣碎的水果，如香蕉或草莓。所用的各种全麦食品有黑麦、大麦和高粱，以及荞麦、藜麦...
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- 发布于 2020-07-20 17:49
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如何选择最好的3杯食品加工机(Choose the Best 3-Cup Food Processor)？
有时大型食品加工机并不是最好的工具。它不能很好地处理少量食物。当你的工作太大而无法用手完成，而对于大型食品加工机来说又太小了，那么在你的厨房里有一个3杯（720毫升）的食品加工机是件不错的事情。不过，如果你打算把辛...
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- 发布于 2020-07-20 17:48
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什么是奶油奶酪松饼(What Cream Cheese Muffins)？
奶油乳酪松饼有柔软的中心填充奶油奶酪。它们在早餐或一天中的任何时候都是美味的。为了制作令人兴奋的奶油奶酪松饼，面包师使用额外的新鲜或冷冻的原料，如香蕉、草莓或南瓜。蓝莓、覆盆子，即使是柠檬凝乳口味的奶油奶酪...
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- 发布于 2020-07-20 17:47
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什么是不同类型的瓦罐豆(Different Types of Crock-Pot® Beans)？
Crock Pot®豆的许多食谱都有各种各样的豆，包括平豆和海军豆。豆子中也经常含有不同的肉类，包括火腿、培根和汉堡。Crock Pot®豆通常用红糖、醋和番茄酱混合调味。这些豆子通常要煮几个小时才能融化菜谱的口味。 一些...
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- 发布于 2020-07-20 17:46
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如何选择最好的低血糖谷类食品(Choose the Best Low-Glycemic Cereal)？
血糖指数是一种衡量食物对血糖水平影响的尺度，谷类食品通常被认为是能使某些人的血糖升高到很高水平的食物。如果想要控制血糖，坚果和种子是谷类食品中的重要成分，因为这有助于降低一顿饭的血糖指数。找到一种低血糖的谷...
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- 发布于 2020-07-20 17:45
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韩国的甜点有哪些(Different Types of Korean Desserts)？
韩国语中有两个词可以用来形容甜点。第一个词"hangwa"的意思是甜食，而第二个词"husik"是指饭后吃的食物。因为在韩国，饭后吃的食物不一定是甜的，并不是所有被认为是甜品的东西对其他文化的人来说可能都很熟悉。传统上，米...
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- 发布于 2020-07-20 17:44
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用松软干酪烘焙的最佳方法是什么(Best Tips for Baking with Cottage Cheese)？
对一些人来说，白干酪是最舒适的食物。它柔软而奶油状，与浆果或新鲜桃子搭配很好，提供钙，脂肪相对较少，而且可以吸收热量。用白干酪烘烤的甜而可口的面包由于其丰富的口感和湿润的质地，在切菜板上烤的时间不长松软干酪代替酸...
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- 发布于 2020-07-20 17:43
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什么是菲塔萨甘纳基(Feta Saganaki)？
费塔干酪是一种希腊开胃菜，由烤制的菲塔奶酪制成。传说它起源于土耳其，是以一个煎锅命名的，它被称为萨加尼。传统的佐根干酪是直接从这个煎锅里吃出来的。事实上，所有在萨根尼制作的菜肴都被称为“萨甘纳基”。法塔萨加纳...
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- 发布于 2020-07-20 17:42
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什么是瓦罐烤豆(What Crock-Pot® Baked Beans)？
Crock-pot®烤豆是一种简单的方法，可以通过慢炖锅而不是普通锅或其他平底锅来制备豆类。这种方法通常制作一道配菜，可与各种不同的饭菜一起供应，包括早餐、午餐、午餐、早餐、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡...
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- 发布于 2020-07-20 17:41
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有哪些不同类型的酱油蘸酱(Different Types of Soy Sauce Dipping Sauce)？
酱油蘸酱的种类很多，很多菜谱都以米醋和甜米酒为特色，酱油蘸酱可以和肉、鱼、蔬菜等搭配，蘸酱甚至可以配上红薯块和东方风味的薄煎饼 新鲜春卷通常浸在花生酱、酱油中，还有甜辣椒。各种各样的鸡肉经常搭配酱油。鸡肉和柠...
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- 发布于 2020-07-20 17:40
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什么是低脂西兰花汤(Low-Fat Broccoli Soup)？
低脂西兰花汤是一种奶油状、低热量、低脂的菜肴，其主要成分是花椰菜泥。其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱和芹菜，可以用来改善菜肴的风味，并提供额外的营养。传统的西兰花汤配方通常都是高热量和高脂肪的，可以通过替代类似的低热量...
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- 发布于 2020-07-20 17:39
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什么是小牛肉汤(Veal Stock)？
小牛肉汤是一种味道温和，但非常丰富的液体，用作多种酱汁的基础，尤其是在法国菜中。它是用大量的水煮小牛肉骨头，并随着时间的推移减少水分，以提取骨头的味道。芳香的蔬菜和香草，如洋葱、芹菜、胡萝卜、百里香和韭菜都可以用...
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- 发布于 2020-07-20 17:38
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什么是蛋白冰淇淋(Protein Ice Cream)？
众所周知，注重健身的人会用蛋白质补充剂使肌肉负荷过重，从而最大限度地提高锻炼效果和加快恢复时间。这些锻炼者用一桶桶蛋白质粉，搅拌出一系列奶昔和冰沙来食用这些补充剂。有些人甚至还制造出不同类型的蛋白质冰当日常...
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- 发布于 2020-07-20 17:37
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南瓜甜点有哪些(Different Types of Pumpkin Desserts)？
南瓜泥的坚果味和丰富的质地使其成为多种甜品的理想原料。有些南瓜甜点很简单，除了南瓜之外几乎不需要其他配料。包括南瓜派、松饼和慕斯。当南瓜与其他口味（如巧克力）混合时，会产生更复杂的甜点，焦糖、奶油或柑橘类水果。...
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- 发布于 2020-07-20 17:36
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什么是低脂谷类食品(What Low-Fat Cereals)？
低脂谷类食品通常比标准食品含有更少的脂肪和卡路里。这些谷类食品通常每份脂肪少于5克，而且每份食物的热量可能比普通谷类食品少。其中一些谷类食品还具有其他健康益处，如高蛋白和高纤维，也可以用传统的散装谷类食品或...
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- 发布于 2020-07-20 17:35
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什么是胡桃南瓜松饼(What Butternut Squash Muffins)？
奶油南瓜松饼是一种在面糊中加入奶油南瓜泥的松饼。虽然在大多数餐馆里不太受欢迎，但这些美味的秋收松饼对家庭面包师来说是一种有营养的食物。黄油南瓜松饼的松饼面糊口味可以是从香草、肉桂到橘子的任何东西。家庭面...
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- 发布于 2020-07-20 17:34
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