如何选择最好的3杯食品加工机(Choose the Best 3-Cup Food Processor)？

有时大型食品加工机并不是最好的工具。它不能很好地处理少量食物。当你的工作太大而无法用手完成，而对于大型食品加工机来说又太小了，那么在你的厨房里有一个3杯（720毫升）的食品加工机是件不错的事情。不过，如果你打算把辛...

有时大型食品加工机并不是最好的工具。它不能很好地处理少量食物。当你的工作太大而无法用手完成，而对于大型食品加工机来说又太小了，那么在你的厨房里有一个3杯（720毫升）的食品加工机是件不错的事情。不过，如果你打算把辛苦挣来的钱花在一台上，你应该得到你的钱。最好的3杯食品加工机将具有一个底部安装和密封的电机；一个大而坚固的碗；一个小的、平稳的操作。

一个3杯的食品加工机一个底部安装和密封的电机是一个高品质的3杯食品加工机的特点之一。一些小型食品加工机配有安装在碗顶部的电机，但这些都有明显的缺点。顶部安装的电机会挡住切割过程的视线，迫使你弯腰看看发生了什么。这不仅令人讨厌，而且如果你行动不便，这可能是个大问题。而且，除非马达完全封闭，灰尘甚至食物颗粒都会进入并堵塞机器。最好的3杯食品加工机也会有一个大而结实的碗。理想情况下，碗应该和底部一样宽。小碗很难保持干净。小碗也可能会增加刀片和食物之间的接触量，切碎或榨汁的速度太快。另外，碗应该足够坚固，以防摔在坚硬的厨房地板上一个高质量的3杯食品加工机也应该有一个小的占地面积，所以你可以把它放在你的台面上。如果你有一个小厨房，这一点尤其重要，但是一个小型的食品加工机是一个不错的选择，即使你有足够的空间。随着你的设备设置和准备就绪，你可以在任何时候提供美味的饭菜和美食灵感迸发。你不太可能使用处理器，你必须把它从柜子里挖出来。最后，最好的3杯食品加工机应该平稳、均匀地工作。低端产品往往不平衡，这可能会导致问题。一个不平衡的食品加工机在使用过程中会振动，如果你在这样一个模型运行时分心，整个装置可能会从柜台上跳下来，掉到地板上。不平衡的食品加工机也会比平衡的同类产品发出更多的噪音，这可能会影响你的意愿使用机器。