适量饮酒真的有益健康吗？

该研究的对象是618名患冠心病的瑞典人，另外3000名健康志愿者作为对照组。依据他们对酒精的摄入量（乙醇摄入量），参与对象被分为了不同的类别。同时，对参与对象进行检测，来确定一种特定基因型（CETP TaqIB），因为之前有研究发现，这种基因在饮酒有益健康中发挥着作用。

保护作用

该研究成果发表在Alcohol杂志上，并证实了较早的研究发现。适度饮酒有助于保护具有这种基因型的人免患冠心病。哥德堡大学萨赫尔格伦斯卡学院（Sahlgrenska Academy，University of Gothenburg）的名誉教授Dag Thelle说：“适度饮酒只对15%的一般人群有保护作用。”

宽泛的建议

因此，研究人员认为，笼统地说适度饮酒于健康有益的建议太宽泛了。

参与该研究的Lauren Lissner教授说：“单是适度饮酒并没有很强的保护作用，单是这种基因型也没有。但两者结合起来就能显著降低冠心病的风险。”

作用机理未知

这种胆固醇酯转移蛋白（CETP）的基因型编码，会作用于“好的”（good）、对心血管有保护作用的HDL胆固醇，这种胆固醇能从血管中帮助清除过多的脂质。一种假说是，酒精会在某种程度上影响CETP作用于HDL胆固醇的过程。

第二种假说是酒精含有健康的、有保护作用的抗氧化剂。

研究人员认为，其中一种或两种假说都可能是正确的，但HDL胆固醇或抗氧化剂的作用机理还不清楚。

Thelle教授说：“我们的研究朝着正确的方向迈出了一步，但还需要更多的研究。假如我们能够描述清楚这些作用机理，也许有一天通过基因检测、来确定哪些人属于这幸运的15%就是一件简单的事情了。这对于什么时候提供健康饮酒的建议非常有用。但最重要的事情，还是找出利用身体资源预防冠心病的新方式。”

（译审：JY Chen）