什么是比能(Specific Energy)？

简单地说，比能是测量特定单位内能量的一种方法，通常用重量来表示。它本质上是每单位质量的能量，例如每焦耳，或者在不太精确的情况下，每卡路里或英国热量单位（BTU）。了解一种物质或化合物的可测量和可量化的能量通常对研究人...

简单地说，比能是测量特定单位内能量的一种方法，通常用重量来表示。它本质上是每单位质量的能量，例如每焦耳，或者在不太精确的情况下，每卡路里或英国热量单位（BTU）。了解一种物质或化合物的可测量和可量化的能量通常对研究人员和工程师非常有用。它可以帮助确定发动机和其他大型机械的燃烧时间，这也有助于食品研究人员得出关于各种膳食和食物的营养成分和能量分布的结论。通常可以计算出任何有质量或重量的物质的比能量。重量轻的东西，如轻，通常需要稍微不同的计算和测量标准科学家用烧杯思考能量的方式对科学家或工程师来说，能量是一个系统进行工作或产生热量的潜力。更普遍地说，能量是一个重要且相当普遍的概念，对其进行测量使其更容易量化用于研究和其他方面以计算为基础的目的。质量浓度是对每单位质量的量的测量，在这种程度上，比能可以被认为是每单位质量能量的浓度。具体计算的主要优点通常有两个原因说明测量每单位质量的能量很重要通常用作比较点，因为类似的产品、元素或化合物通常可以根据它们能够释放的能量密度来区分。这在涉及燃料等级时通常特别重要这个概念通常对空气动力学和汽车工业以及食品科学家和研究人员也很重要。测量输出焦耳是一种公制单位，或者更准确地说是国际单位制（SI）对能量的测量。它来自动能公式：Ek=½mv2，其中m是运动中的物体的速度是它的速度。焦耳是在一米的距离上以每秒1米的速度加速一公斤质量所需的能量。测量的能量通常用国际单位制表示为焦耳每克（J/g）、千焦耳每千克（kJ/kg）或焦耳每千克（J/kg），具体取决于研究中的系统。在热量的背景下，化学家早先试图定义能量是卡路里，即使一克水的温度升高1°C所需的能量。然而，这并不是一个精确的测量方法，由于所需能量略微取决于水的起始温度。SI对卡路里的定义是1卡路里等于4.184焦耳。具体而言，能量通常以卡路里/克（cal/g）、千卡/千克（kcal/kg）来衡量，或千卡每克（kcal/g）。英国热量单位（BTU）是热量的模拟值，是不精确的测量值。BTU是将一磅水的温度升高1°F所需的能量。BTU比1千焦耳的能量稍小。在这个系统中，专门测量的能量通常表示为每磅BTU（BTU/lb）与光能的另一种形式的关系是没有质量的。因此，光的比能不存在术语。在讨论化学能时，通常更有用的是在分子基础上而不是在质量基础上进行具体测量。化学家可以用焦耳每摩尔（J/mol）代替焦耳每公斤，因为反应的分子数在这个应用中是有用的。

发表于 2020-09-17 23:03
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分类：科学教育

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