什么是最丰富的有机聚合物(Most Abundant Organic Polymers)？

地球上最丰富的有机聚合物是纤维素（约占非化石有机碳的30%）、木质素（约30%）、半纤维素、果胶、甲壳素和角蛋白。纤维素是植物细胞壁中最常见的有机聚合物，占陆地生物量的绝大部分，大约33%的植物物质是纤维素。棉花是90%的纤...

地球上最丰富的有机聚合物是纤维素（约占非化石有机碳的30%）、木质素（约30%）、半纤维素、果胶、甲壳素和角蛋白。纤维素是植物细胞壁中最常见的有机聚合物，占陆地生物量的绝大部分，大约33%的植物物质是纤维素。棉花是90%的纤维素，而木材大约是50%。科学家用烧杯纤维素作为地球上最丰富的聚合物而闻名。在每一种植物中，纤维素被一些细菌作为生物膜排出。纤维素是纸板和纸的主要成分纸，它被磨成纸浆，漂白，然后形成薄片。对大多数动物，如人类，纤维素是不可消化的，是一种"膳食纤维"，起到膨胀我们粪便的作用。某些动物，如反刍动物和白蚁，在它们的内脏中有特殊的细菌，帮助分解纤维素和可消化。在植物中大量发现的其他有机聚合物包括半纤维素、木质素和果胶。它们构成维管植物的主体，起着不同的作用。例如，半纤维素是非晶态的，不像纤维素，由较短的分子链组成，木质素占木材干质量的四分之一到三分之一，在有机聚合物中含量第二。不算植物，最丰富的有机聚合物依次是甲壳素和角蛋白。几丁质形成了真菌的大部分细胞壁，所有节肢动物的外骨骼，包括昆虫和甲壳类动物，数量都非常多。自然界中几丁质的含量可能超过所有脊椎动物陆地生物量的干重。昆虫在蜕皮时不断大量生产和丢弃角蛋白是我们最熟悉的有机聚合物之一，它构成了爬行动物、鸟类、两栖动物和哺乳动物中大部分坚硬但不矿化的结构。值得注意的是，角蛋白是哺乳动物指甲和毛发的主要成分，爬行动物的鳞片和爪子，鸟类的许多部位包括羽毛，和几丁质一起构成节肢动物的外骨骼。