什么是薄荷提取物(Peppermint Extract)？

薄荷提取物是从薄荷植物的挥发油中提取的一种提取物。它有一种非常独特的薄荷味和香味，可以用多种方式使用，有些人认为它还可以用于治疗某些疾病。大多数市场都有食品级提取物，也可以在健康食品商店和药剂师也可以提供这...

薄荷提取物是从薄荷植物的挥发油中提取的一种提取物。它有一种非常独特的薄荷味和香味，可以用多种方式使用，有些人认为它还可以用于治疗某些疾病。大多数市场都有食品级提取物，也可以在健康食品商店和药剂师也可以提供这种产品用于皮肤护理。

薄荷提取物可用于缓解咽喉痛。
获取薄荷提取物有两种方法。传统上，它是薄荷油是将干的或新鲜的薄荷油浸泡在酒精中，使植物中的油渗出，使油变香。它也可以通过在酒精中稀释薄荷油而制成。纯薄荷油是一种更易挥发和更强大的薄荷提取物，通过蒸馏或压榨薄荷制成；一般来说，薄荷油是大约是提取物的四倍。

薄荷提取物可用于制作糖果。
，它可以被添加到冰淇淋、糖果、饼干、蛋糕和其他烘焙食品中。一些厨师还将其用于更美味的菜肴中，尤其是辛辣的菜肴中，往往与薄荷搭配得很好。除了用于食品中，薄荷提取物还可用于皮肤护理，以舒缓皮肤，薄荷提取物也有抗菌作用，可以用来缓解喉咙痛和胃部不适。

薄荷叶
与薄荷家族的其他成员一样，薄荷的独特香气主要由薄荷醇构成，薄荷醇是一种经常被分离出来用作调味品和医药成分的物质。薄荷提取物的许多好处似乎来自薄荷醇，尽管薄荷中的其他化合物也可能起作用，但薄荷醇已经被认为可以减少瘙痒，冷却发炎的皮肤，舒缓喉咙痛，并缓解皮肤表面的低水平疼痛和炎症。

薄荷提取物通常是通过将薄荷油与酒精混合制成。
与其他提取物一样，薄荷提取物也可以在家中制作。如果您想制作食品级提取物，请使用伏特加等酒精浸泡薄荷叶或稀释食品级薄荷油。如果食用性不那么重要，你可以使用任何酒精浸泡或稀释，如果你使用薄荷油，它不必是安全的消费，但一定要在容器上做标记，表明薄荷提取物不安全食用。

薄荷提取物可以在家里用伏特加制作。