什么是菠萝番石榴(Pineapple Guava)?

菠萝番石榴也被称为Feijoa,Guavasteen,其植物学名称为Feijoa sellowiana 。它是一种多年生果树,原产于阿根廷北部、乌拉圭、巴西南部部分地区和哥伦比亚省。果实表皮绿色,呈灰白色,果肉多汁且甜。这种味道通常被描述为番石...
菠萝番石榴也被称为Feijoa,Guavasteen,其植物学名称为Feijoa sellowiana。它是一种多年生果树,原产于阿根廷北部、乌拉圭、巴西南部部分地区和哥伦比亚省。果实表皮绿色,呈灰白色,果肉多汁且甜。这种味道通常被描述为番石榴、菠萝和草莓的混合。花瓣也可以食用,并且有甜味。
番石榴果可以用来制作丰富的甜汁。
据报道,凤梨番石榴树高达18英尺(5.49米),树皮浅灰色,可食花朵大而白色,中心带紫色,雄蕊红色,花粉黄色,叶厚而椭圆形,菠萝果皮浅而光滑,果皮呈浅绿色或光滑,菠萝番石榴通常被用作园林绿化树种。
菠萝番石榴被认为有点耐寒,可以种植到美国佐治亚州以北。这种树不能自我繁殖,需要两棵或两棵以上的树才能结出果实。它们通常在全日照或部分日照下生长良好,但通常在阳光充足的情况下生长最好。尽管老树可能会抗旱,但根部应该每周深浇两次水。一棵树可能需要4到6年才能开始结果。一旦果实出现,它通常在4到7个月内成熟。
从菠萝番石榴树上采摘果实时必须小心。如果过早采摘,它可能不会成熟。果实很容易擦伤,因此不应让它从树上掉下来当果实和茎分离时,它通常是可以采摘的——如果果实在摇动时脱落,那么它就已经成熟,可以食用了。由于果实是从内部成熟的,这是判断何时可以收获的唯一方法。
从营养上讲,水果富含维生素a和C、纤维、铜,锰、叶酸和钾,低钠、低胆固醇、低饱和脂肪,除生吃外,还可制成果冻、果酱、甜点和冰沙。
菠萝番石榴树以巴西植物学家的名字命名为"菲约亚",菠萝番石榴(Joam de Silva Feijo)。1815年,德国探险家弗雷德里希·塞洛(Freidrich Sellow)在巴西采集了菠萝番石榴。1890年,它被法国植物学家爱杜拉尔·安德烈博士带到欧洲。目前,这种水果在新西兰和美国加利福尼亚州进行商业化生产。
  • 发表于 2020-07-12 20:47
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  • 分类:食物

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