什么是自热餐(Self-Heating Meal)?

自热餐食正在成为速食准备的最新流行趋势。当你外出、野营或储备救灾物资时,你可能需要考虑一下这种自热餐食是否适合你。这些餐食类似于美军制造的MREs(即食餐),可以让你享用热腾腾的晚餐,或者像汤或炖菜,没有任何热源。...
自热餐食正在成为速食准备的最新流行趋势。当你外出、野营或储备救灾物资时,你可能需要考虑一下这种自热餐食是否适合你。这些餐食类似于美军制造的MREs(即食餐),可以让你享用热腾腾的晚餐,或者像汤或炖菜,没有任何热源。
背着背包的人的食物是双重包装的,周围有一个加热袋或"膀胱"。这种袋子通常含有盐水和铝片,并有拉绳或拉片当拉起拉环时,铝与水接触,引起一种放热反应。几分钟内,水就加热到华氏190度(87.78度)。大约15分钟后,食物就可以吃了,并且完全加热了。有些食物需要你把食物放在一个特殊的加热包里,而其他公司则是一个自给自足的包装,只需要你掏一笔钱。
现在有许多公司生产各种自热餐食。尽管这些便携式产品最早在欧洲开始流行,越来越多的美国公司正在生产这种食品。典型的食品包括炖牛肉、意大利面和肉丸、鸡肉和面条、鸡肉、豆类和大米。这些食品的平均保质期大约为3到5年,而且它们不需要储存在冰箱或冰箱里。
价格和质量仍然是自热餐的考虑因素。杂货店计划每餐6-7美元出售,在野营或其他商店可能会更贵。许多人认为,由于微波炉比比皆是,自热餐目前还太贵让它值得购买对于这种食物的味道有多好,人们也有不同的看法。有人说某些产品或供应商的味道"相当不错",还有人发誓再也不吃另一种自加热的食物。此外,等一顿饭要等15分钟可能会很长时间,尤其是如果你有微波炉的话。尽管它们可能会在市场上销售办公室里的人,大多数人都没有奢侈的午餐,这样他们就可以等这么长时间才把饭烧热。
另一方面,在灾难情况下,或者在没有热源的地方,口味和成本可能是最低限度的考虑因素。在困难的条件下仍能吃上一顿温暖的饭菜可能是一个相当大的优势。如果你在准备备灾物资,你可能会想加一些自热的饭菜。谨慎建议你先尝试一些,以确保它们的味道至少可以忍受。
  • 发表于 2020-07-12 23:18
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  • 分类:食物

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