什么是黄褐色的港口(Tawny Port)？

甜的、强化的波尔图葡萄酒是葡萄牙风格的葡萄酒。通常是红色的，有时是白色的，通常用作丝般的甜点酒。黄褐色波特酒是一种由红葡萄酿制的葡萄酒。它以其甜、坚果的味道而闻名，它可以是一种中等干性的葡萄酒。波特酒是在...

甜的、强化的波尔图葡萄酒是葡萄牙风格的葡萄酒。通常是红色的，有时是白色的，通常用作丝般的甜点酒。黄褐色波特酒是一种由红葡萄酿制的葡萄酒。它以其甜、坚果的味道而闻名，它可以是一种中等干性的葡萄酒。

波特酒是在葡萄酒发酵过程中加入葡萄白兰地制成的。
葡萄烈酒是一种中性添加剂，有助于防止葡萄酒发酵。由于它的存在，黄褐色波特葡萄酒变得更甜，同时酒精含量也更高。在木桶陈酿过程中，黄褐色波特吸收了木桶的味道，赋予它坚果味和琥珀色，这是广受欢迎的葡萄酒的特色。

黄褐色波特葡萄酒被认为是生产简单的葡萄酒。然而，取决于所需的风格和品种，它的窖藏过程可以是短暂的，也可以是很长的。有些茶色的波特酒在生产后可以立即食用，而有些则需要储存20年或更长时间。如果它被描述为黄褐色，它可能至少陈酿七年。非陈酿的黄褐色葡萄酒可能只储存了两年。

黄褐色葡萄酒可能具有檀香木的香味。
黄褐色葡萄酒的价格也不尽相同。有些酒相对便宜，而另一些则要几百美元（USD）。随着年份的增长，价格通常会上涨，但情况并非总是如此。大多数黄褐色葡萄酒都是按年份划分的，从10年、20年、30年或40年以上

一瓶好的黄褐色波特酒可以在20年后买到。
它的口味变化使得tawny port成为很多人最喜欢的葡萄酒。大多数茶色都非常奶油，味道鲜美，甜点般的味道。有些类型的黄褐色带有焦糖般的味道。有些口味醇厚柔软，但果味浓郁，而另一些口味更丰富，如层层可可、奶油糖果、核桃或芳香的檀香木。
单宁含量相对较高，甜甜的黄褐色波特酒以深色水果调味时非常美味，例如黑莓或李子。在某些类型的黄褐色葡萄酒中可以找到葡萄干、花生和杏子的味道。然而，并不是所有的黄褐色葡萄酒都富含奶油味。有些酒有点酸，甚至有点脆。
非陈酿黄褐色葡萄酒的单宁含量通常高于陈酿葡萄酒。虽然比较干燥，但这些酒也具有成熟、丰满的味道，比如作为黑樱桃。更干燥，单宁更醇厚，陈酿葡萄酒的价格要高得多。一瓶好的黄褐色波特酒通常在20年后就能买到。

黄褐色波特的酒窖酿造时间可能会有很大的变化。