煤气炉的优点和缺点是什么(Pros and Cons of a Gas Oven)?

煤气灶有许多优点和缺点。煤气灶比电动炉灶贵,但使用成本一般较低。煤气灶借助风扇提供均匀的热量,但如果烤箱没有安装风扇,食物可能需要经常旋转,这样才能彻底煮熟。有些燃气灶配有密封式燃烧器,食物在烤箱里很容易被煤气...
煤气灶有许多优点和缺点。煤气灶比电动炉灶贵,但使用成本一般较低。煤气灶借助风扇提供均匀的热量,但如果烤箱没有安装风扇,食物可能需要经常旋转,这样才能彻底煮熟。有些燃气灶配有密封式燃烧器,食物在烤箱里很容易被煤气封住,但也不容易被烤箱加热,但这一好处还伴随着这样一个事实,即这些烤炉总是存在气体泄漏的可能性。
燃气灶的使用成本通常较低。
决定购买电气或燃气炉灶是私人的,这取决于购买者习惯用什么来做饭,以及他将如何使用炉灶。一般来说,购买燃气灶比购买电动炉灶要贵得多。不过,许多人发现,长期使用煤气灶可以节省很多钱,因为燃气灶通常比电烤箱便宜。这些烤箱也不像电烤箱那么常见,因此有时很难找到一个广泛的选择。
有些煤气炉有一个风扇将热量分配到整个烤箱中,有助于更稳定和更快的烹饪。
电烤箱加热很快,而燃气灶通常较慢。但是,如果一个人决定改变烤箱的温度,煤气炉会提供即时的热量变化。燃气灶的热量也比电热更潮湿,这意味着像肉和馅饼在煤气炉里烹调时不会那么容易变干。
有些煤气炉配有风扇,有助于炉内热量的循环这些风扇可以提供均匀的热量。传统的烤箱可能没有这个额外的,所以放在烤箱里的任何食物都可能需要偶尔转动,这样才能完全煮熟并均匀地烹调。
大多数煤气灶都保存热量,意味着不会有那么多热量泄漏到厨房。厨房不会变得那么热,因此,做饭的人可能会更享受自己的生活。这也意味着炉子的顶部不会变热,因此烧焦自己的机会也就越小。
煤气灶可能发生的最糟糕的事情就是煤气泄漏。这种情况很少见,但总有可能发生这种情况。因此,专业人士应该安装任何带到家里的煤气炉。
  • 发表于 2020-07-12 07:17
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  • 分类:食物

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