什么是香槟早午餐(Champagne Brunch)?

香槟早午餐不同于一般的早午餐,因为提供酒精。提供香槟可以营造更喜庆的气氛,使香槟早午餐在假日期间成为理想选择。除了香槟,主人还可以提供橙汁和桃花蜜,这样客人就可以享用含羞草和贝利尼酒了。在某些情况下,香槟早午餐...
香槟早午餐不同于一般的早午餐,因为提供酒精。提供香槟可以营造更喜庆的气氛,使香槟早午餐在假日期间成为理想选择。除了香槟,主人还可以提供橙汁和桃花蜜,这样客人就可以享用含羞草和贝利尼酒了。在某些情况下,香槟早午餐一词是用来表示其他酒精饮料,如血腥玛丽,将提供。即使有其他选择,香槟也是早午餐的典型核心。
香槟早午餐通常提供蟹饼。
除了酒精之外,香槟早午餐和传统早午餐类似。通常在周日早上或深夜提供。这顿饭通常是自助餐式的。主菜包括各种早餐和午餐食品,如牛角面包、浆果、蟹饼和煎饼。还有甜点加上咖啡,可能包括水果沙拉和糕点。
羊角面包通常是香槟早午餐的一部分。
寒假季节和新娘送礼会是最受欢迎的节日之一香槟早午餐。早午餐的大部分食物都可以提前准备好,让他们成为娱乐的好选择。这让主人可以放松下来,享受庆祝活动。香槟的加入使气氛更加正式和喜庆。
每瓶香槟大约提供六份服务。
为了计划一次成功的香槟早午餐,提前几周写下客人名单并寄出邀请函要求客人回复或寄出遗憾,以便对手头有多少食物和饮料作出估计。尽可能多地提前准备食物并将其放入冰箱。在早午餐的前一天晚上和早上做最后的准备。
香槟早午餐通常会提供水果沙拉作为甜点。
在计划香槟早午餐时,费用是一个问题。计划每人喝两到三杯香槟。每瓶大约提供六份服务。在购买香槟,询问葡萄酒店老板是否接受未开封瓶子的退货,这是许多葡萄酒店老板的常见做法。
让香槟早午餐更省钱的一种方法是与当地的葡萄酒商店商谈以特价购买香槟,而不是按瓶购买。另一种省钱的方法是购买国产香槟,而不是进口香槟。有许多非陈酿的国内香槟可以提供很好的口感,而且由于香槟与食物搭配,客人不太可能错过昂贵的进口年份香槟的味道;不过,同样,这可能取决于活动的形式。
起泡酒。
  • 发表于 2020-07-11 00:45
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  • 分类:食物

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