用电饭锅做叉烧比力简单,起首,我们拔取肥瘦相间的五花肉作为原料,然后切当作年夜片备用。
做叉烧最离不开的调味料就是叉烧酱,我们在切好的五花肉上平均的涂抹叉烧酱,腌制一个小时,让其充实入味。
然后将腌制好的五花肉平整的码在电饭锅底部,并在锅底放入年夜蒜片和生姜片,倒入适量的料酒。
一般只要期待半小时摆布,叉烧就煮熟了,我们断开电源,将叉烧掏出并切片装盘。
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