什么是氰化物(Cyanidin)？
花青素是一种天然有机化合物，对许多红浆果的色素沉着起作用，同时也是一种有效的抗氧化剂。作为植物色素花青素类的一员，花青素因其对人体的愈合作用而备受赞誉。除了抗氧化外，它也被用作消炎药和治疗糖尿病、心血管疾病和...
花青素是一种天然有机化合物，对许多红浆果的色素沉着起作用，同时也是一种有效的抗氧化剂。作为植物色素花青素类的一员，花青素因其对人体的愈合作用而备受赞誉。除了抗氧化外，它也被用作消炎药和治疗糖尿病、心血管疾病和某些癌症；它也可以通过膳食补充剂的形式获得。
在樱桃和其他红色水果中可以找到花青素。这种水溶性植物色素具有一种植物化学物质的标准生物结构-一种在植物中发现的天然化合物。在植物-红色，红蓝色，或红橘子-完全取决于溶液中的pH值。红色水果的果皮含有最高浓度的花青素。它存在于各种水果和蔬菜中，包括葡萄、樱桃、黑莓、蓝莓、小红莓、覆盆子、苹果、李子，蓝莓中含有花青素，作为抗氧化剂，当作为一种膳食补充剂时，花青素被认为是非常强大的。它比维生素C和维生素E更有效，可以阻止自由基的破坏作用。它还可以保护细胞免受氧化损伤。研究甚至表明，花青素可能更进一步：它也可能是一种有效的解毒剂，对抗体内有害的真菌毒素。动物研究表明，樱桃中的花青素可以缓解关节炎的疼痛症状，它可以降低血清水平，从而减缓或停止身体的炎症反应科学家发现，花青素能减轻大鼠关节炎症，这为进一步研究利用花青素作为抗炎药奠定了基础。花青素的存在也改善了糖尿病和肥胖。这种化合物可以降低血液中的葡萄糖水平，促进胰岛素的更有效吸收。这些功能不仅有益于糖尿病患者，而且还可以帮助任何人降低血糖，更好地利用人体的天然胰岛素供应，从而更好地控制体重水平。由于发现花青素可以大大减少对细胞的氧化损伤，研究表明，花青素也可能是对抗心脏病和癌症的一个重要因素。通过减缓癌细胞的发育和降低癌细胞的生成率，花青素可能是治疗白血病、肺癌、结肠癌和其他疾病的关键因素。作为心脏病的威慑物，花青素会阻碍细胞内活性氧的生成，而活性氧是治疗和预防心血管疾病的主要防御手段。
在樱桃和其他红色水果中可以找到花青素。这种水溶性植物色素具有一种植物化学物质的标准生物结构-一种在植物中发现的天然化合物。在植物-红色，红蓝色，或红橘子-完全取决于溶液中的pH值。红色水果的果皮含有最高浓度的花青素。它存在于各种水果和蔬菜中，包括葡萄、樱桃、黑莓、蓝莓、小红莓、覆盆子、苹果、李子，蓝莓中含有花青素，作为抗氧化剂，当作为一种膳食补充剂时，花青素被认为是非常强大的。它比维生素C和维生素E更有效，可以阻止自由基的破坏作用。它还可以保护细胞免受氧化损伤。研究甚至表明，花青素可能更进一步：它也可能是一种有效的解毒剂，对抗体内有害的真菌毒素。动物研究表明，樱桃中的花青素可以缓解关节炎的疼痛症状，它可以降低血清水平，从而减缓或停止身体的炎症反应科学家发现，花青素能减轻大鼠关节炎症，这为进一步研究利用花青素作为抗炎药奠定了基础。花青素的存在也改善了糖尿病和肥胖。这种化合物可以降低血液中的葡萄糖水平，促进胰岛素的更有效吸收。这些功能不仅有益于糖尿病患者，而且还可以帮助任何人降低血糖，更好地利用人体的天然胰岛素供应，从而更好地控制体重水平。由于发现花青素可以大大减少对细胞的氧化损伤，研究表明，花青素也可能是对抗心脏病和癌症的一个重要因素。通过减缓癌细胞的发育和降低癌细胞的生成率，花青素可能是治疗白血病、肺癌、结肠癌和其他疾病的关键因素。作为心脏病的威慑物，花青素会阻碍细胞内活性氧的生成，而活性氧是治疗和预防心血管疾病的主要防御手段。
- 发表于 2020-09-06 18:19
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