爆米花可以用炉子、微波炉或空气爆米花机来制作。一种老式的爆米花机是为在明火上使用而发明的。如这种类型的爆米花生产商也有一个由铸铁或不锈钢制成的炉身,手柄较长,通常是金属和木材的组合长手柄可以装满爆米花机并将其放在露营地或壁炉的明火上,而不会太靠近火焰。
盐,通常用于爆米花顶部在微波爆米花发明之前,热油爆米花机是最受欢迎的爆米花爆米花设备,爆米花机的底部是一个简单的浅碗,表面不粘。油和爆米花放在碗里,一个塑料圆顶放在玉米上。随着油的加热,玉米爆裂并被圆顶包住。当玉米被爆米花爆米花时,圆顶又成了一个服务碗。这种类型的爆米花制造商通常有一个圆顶底部的通风罐,使黄油在爆裂时融化在玉米上。更健康的爆米花方法是热风爆米花机。空气爆米花制造商不必使用油作为加热介质相反,稳定的热空气会提高玉米粒的温度并轻轻地弹出玉米粒。大多数类型的空气爆米器都采用了一种设计,允许爆米花从爆米花机流出进入碗中虽然微波爆米花通常是当今人们的首选爆米花,但仍然可以购买更传统的爆米花制造商。虽然许多零售店不再销售这些老式爆米花机,但通过网上购物可以购买每种类型的爆米花机许多超市仍然可以买到袋装的散装爆米花,以及一罐罐装在油里的爆米花。
微波炉在爆米花烹饪中非常受欢迎,许多烤箱都预先设置了爆米花温度控制。
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