我如何建立一个轮值店(Build a Rotisserie)？
建立一个好的烤肉店的关键是要考虑到你想要烧烤的肉的种类。你可以建立一个能够烤200磅（90公斤）的猪或一只小鸡的烤肉场，所以尽早决定你的目标是什么。如果你想要一个能处理最大工作的烤肉店，你应该考虑从头开始建造一个...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:51
- 阅读 ( 951 )次
admin
什么是米浆(Rice Milk)？
米奶是由谷物制成的几种牛奶中的一种，可作为动物奶的替代品。这种饮料的生产过程中不使用动物产品，因此大多数素食主义者和素食者认为它是动物奶的一种可接受的替代品。它也不含乳糖，所以它适合乳糖不耐症的人，也可以用来...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:51
- 阅读 ( 1596 )次
什么是奎索壁画(Queso Fresco)？
Queso fresco是一种传统的墨西哥奶酪，是各种菜肴中常见的配料。奶酪是墨西哥菜肴的精华部分，经常在墨西哥市场和杂货店买到。在墨西哥，Queso fresco通常是一种生奶奶酪，但在美国，奶酪是由巴氏杀菌牛奶制成的，原因是对生牛奶...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:51
- 阅读 ( 1175 )次
腰果是什么(Cashews)？
腰果是原产于巴西的腰果树（Anacardium occidentale）的种子。这种种子经常被错误地归类为坚果，大多数厨师把腰果当作坚果，尤其是因为它们在厨房里的行为就像坚果一样。对于有过敏问题的人来说，坚果和种子之间的区别非常重要...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:51
- 阅读 ( 987 )次
什么是茄属蔬菜(What Nightshade Vegetables)？
茄属蔬菜是一种植物性食物，生长在夜间，而不是白天，例如土豆和西红柿。它们为人体提供多种维生素和矿物质，但也会对某些人造成疼痛。这些食物还可能加重原有的病症，例如骨关节炎和纤维肌痛。这种影响是由蔬菜产生的化学物质...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:51
- 阅读 ( 1795 )次
什么是Pu拼盘(Pu Pu Platter)？
普普拼盘，也被称为波波拼盘，是一种混合开胃菜，起源于玻利尼西亚，但主要是由分散在美国各地的中餐馆推广开来的，这盘菜很可能是由培根包着的菠萝块、日本烤肉串和虾仁吐司组成的。 鸡蛋或春卷经常出现在pu拼盘上。 ，随着开胃...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:51
- 阅读 ( 1314 )次
什么是腌料(Marinade)？
腌料是一种用来调味和嫩化肉类的酱汁。卤汁也可以用来给蔬菜调味，尤其是像茄子、西葫芦和蘑菇这样较硬的蔬菜。通常，食物在烹调前至少要在腌料中浸泡几个小时，有时甚至几天。浸泡过的食物会吸收卤汁的味道，烹调后，食物会变...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:51
- 阅读 ( 1478 )次
什么是黑麦片(Rye Flakes)？
黑麦片是黑麦的一小部分，经过切割、烹调和卷成一个简单的薄片。在这种形式下，它们可以用于多种不同的烹饪用途，从早餐食品到糖果。虽然相对便宜，黑麦片是多种必需维生素和矿物质的极好来源。 黑麦片的制作是一个简单的过...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:51
- 阅读 ( 1636 )次
什么是羊肚菌(Morel Mushroom)？
像其他蘑菇一样，羊肚菌是一种真菌的果实，有些是可食用的，另一些是有毒的。此外，还有许多蘑菇被称为假羊肚菌，因为它们经常被误认为是羊肚菌。这两个因素表明，如果人们开始在野外寻找羊肚菌。 羊肚菌。 可食用的野生蘑菇包括...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:50
- 阅读 ( 1250 )次
白肉和黑肉有什么区别(Difference Between White Meat and Dark Meat)？
白肉和黑肉在很多方面是不同的，但颜色、化学成分和营养成分通常是最重要的。当大多数人谈论白肉和黑肉时，他们指的是家禽，如鸡、火鸡和鸭子。鸟类经常使用的肌肉，例如腿，大腿——通常是黑色的肉，呈棕色或棕褐色，有点粗糙。另...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:50
- 阅读 ( 5063 )次
茴香和茴香有区别吗(Is There a Difference between Anise and Fennel)？
八角茴香和茴香同属芹菜科植物，但属不同，都是药用和调味品，味道相似，这两种植物的种子在烹饪中经常可以互换使用，但只有茴香有可食用的叶和茎，虽然看起来相似，这些植物的不同之处使它们很容易区分开来。 一种用茴香制成的甜...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:50
- 阅读 ( 934 )次
有哪些不同类型的煎蛋(Different Types of Fried Eggs)？
煎蛋的制作方法有很多种，从阳面到篮子里都有，很多种类的煎蛋味道都差不多，但鸡蛋的质地会因烹调方式的不同而有所不同，因此很多人都会对一种或另一种风格产生偏好。在家里，您可以很容易地准备各种类型的煎蛋，大多数提供煎蛋...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:50
- 阅读 ( 2247 )次
什么是滴水盘(Drip Pan)？
滴水盘可以指一些不同的东西。第一种是在煤气炉或电炉炉灶上的炉灶下面的金属盘。另一种类型的滴盘是当炉子里有东西在烹调时，放在另一个锅下面的金属盘，为了防止其冒泡并粘在烤箱的侧面或可能着火。此外，烤架通常还包括...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:50
- 阅读 ( 2567 )次
什么是高蛋白食物(Some High Protein Foods)？
蛋白质是人体的主要组成部分，头发、皮肤、肌肉、结缔组织、新陈代谢以及体内的许多化学过程都受蛋白质的影响或由蛋白质组成。蛋白质本身是由氨基酸组成的，蛋白质需要20种氨基酸，而人体只产生11种。这意味着我们需要从高...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:50
- 阅读 ( 1217 )次
什么是奶油奶酪(Cream Cheese)？
奶油奶酪指的是新鲜食用的柔软、可涂抹的白色奶酪。这种奶酪的版本早在16世纪50年代就在法国生产，但在1880年，一家著名的纽约奶酪制造商a.L.Reynolds，他开始用我们熟悉的箔纸包装来分发奶酪。它被包装在"费城奶油奶酪"的...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:50
- 阅读 ( 1522 )次
什么是丁字牛排(T-Bone Steak)？
T型骨牛排是从牛背下部的牛腰肉上切下来的一片薄薄的肉。T型骨牛排的名字来源于贯穿肉中心的T形骨。一小段嫩牛排位于骨头的一侧，另一侧则含有一条纽约长条。屠夫经常创造因为里脊牛排通常会带来很高的价格，所以从这些...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:50
- 阅读 ( 1947 )次
什么是封闭面包屑(Closed Crumb Bread)？
封闭面包屑是指面包皮下面面包的内部结构。通常面包师用"打开面包屑"和"封闭面包屑"两个词来描述面包的密度程度以及面包内部是否可能有洞。面包皮下面的面包被称为面包屑，知道什么样的面包屑可以帮助你做出选择。 酸...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:49
- 阅读 ( 889 )次
什么是辣椒油树脂(Oleoresin Paprika)？
红辣椒油树脂是一种食品着色剂，用于将液态食品或含有液体脂肪的食品染成深红色。它是一种天然的食品着色剂，通过从甜红辣椒中提取油脂或植物脂肪和色素获得。作为一种常见的食品着色剂，它经常用于香肠、调味品的生产，因为...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:49
- 阅读 ( 2603 )次
什么是拉舍尔(Rashers)？
腊肉是腌肉的切块，可以用多种方法制作和食用。在世界上一些地区，早餐中通常包括鸡蛋和熏肉，这些地方被证明是早餐的常客，它们也可以被称为切片、条状或肉馅卷，根据地区的喜好。许多市场都有包装好的皮肉，肉店也有卖猪肉的。...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:49
- 阅读 ( 1508 )次
什么是普拉斯基(Prasky)？
普拉斯基香肠是一种典型的由猪肉和牛肉混合而成的香肠，这种香肠被磨得相当粗糙，并与其他香料和调味料混合而成，这种食物实际上来自美国伊利诺伊州的芝加哥地区。许多屠夫和熟食店提供不同类型的香肠，每种香肠都使用稍有不...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 22:49
- 阅读 ( 1562 )次
