什么是柴旺木什(Chawanmushi)？
"清蒸茶杯"的意思是"蒸茶杯"，是一种日本菜，它将鸡蛋和其他配料混合在一个小杯或碗里蒸鸡蛋，直到混合物形成奶油冻。鸡蛋本身通常与其他液体混合，如海鲜汤和米林。海鲜，如虾、虾、螃蟹或在倒入鸡蛋混合物之前，通常先将肉片放...
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- 发布于 2020-07-12 16:26
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什么是水粉(What Water Noodles)？
水粉是用聚乙烯泡沫塑料制成的便宜的游泳池玩具。它们有许多不同的长度和鲜艳的颜色，深受儿童和成人的欢迎。有些面条有一个核心，可以让你弯曲不同形状的面条，以保持其形状，而另一些面条则是简单的直的或稍微有弹性的面条...
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- 发布于 2020-07-12 16:25
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什么是Shoofly派(Shoofly Pie)？
在美国南部，许多荷兰人都把这种馅饼称为"松软派"。这种馅饼是从美国南部最著名的荷兰人做的。这种馅饼在美国南部也很有名，这种馅饼的甜味来自糖蜜。 Shoofly派很可能是宾夕法尼亚荷兰人创造的，他们从德国移民到现在的宾...
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- 发布于 2020-07-12 16:24
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我如何选择最好的木瓜(Choose the Best Casaba Melon)？
卡萨巴瓜属于冬瓜科，因此其独特的外观使其易于识别。通常，外皮为金黄色，并带有绿色，但其颜色因品种而异。要选择最好的卡萨巴瓜，请选择轻按时稍显松软的瓜果实的开花部分。不要吃太软、有软点或有发霉或深色斑点的甜瓜。...
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- 发布于 2020-07-12 16:23
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什么是沙拉酱(Salad Cream)？
沙拉酱是亨氏公司于1914年开发的一种调味品，主要销往英国，尽管它在世界上一些有大量英国侨民的地区很受欢迎。对于不熟悉沙拉酱的人来说，这种调味品在成分和质地上可能与蛋黄酱最为相似色拉奶油略带黄色，而不是白色，蛋黄是...
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- 发布于 2020-07-12 16:22
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什么是亚洲面条(Asian Noodles)？
亚洲面条是亚洲各地制作和享用的面条类型。它们可以由各种各样的物质制成，如鸡蛋、大米和豆浆，通常用于各种不同的菜肴，从汤到炒薯条。最受欢迎的面条包括鸡蛋面，玻璃纸面条，米粉，拉面和日本面条的特殊类型，如 soba 面条和 u...
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- 发布于 2020-07-12 16:21
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什么是转基因作物(Genetically Modified Crops)？
转基因作物是一种农产品，它们的DNA经过处理，以赋予它们某些特性，如抗病、抗虫害或抗除草剂。粮食作物也可以通过基因改造，使其具有其他理想的特性，如更快成熟或增加营养成分热议。包括欧盟在内的40多个国家对转基因食品和...
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- 发布于 2020-07-12 16:20
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什么是费尔伯特坚果(Filbert Nut)？
费尔伯特坚果和榛子有关，但它是否被认为是一种独特类型的榛子，还是所有榛子的通用定义都有待商榷。如何定义榛子取决于每个人。 榛子经常被添加到各种糖果中。 最准确的定义是，榛子是一种在欧洲大量繁殖的榛子，学名为榛子...
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- 发布于 2020-07-12 16:19
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什么是橘子牛肉(Orange Beef)？
橘子牛肉是一种亚洲风味的菜肴，它以牛肉和橙汁为主要原料。牛肉通常切成很薄的薄片，可以在炒锅里炸，有时还可以在上面涂上玉米淀粉，以创造一个脆脆的表面。这道菜的橙子味可以作为一种厚厚的甜酱，覆盖在牛肉上；作为肉的腌料...
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- 发布于 2020-07-12 16:18
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如何选择最好的白萝卜(Choose the Best White Radish)？
白萝卜是一种亚洲蔬菜，被称为白萝卜、红萝卜、木里萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝卜、白萝...
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- 发布于 2020-07-12 16:17
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什么是煎蛋卷锅(Omelet Pan)？
煎蛋锅有点难以定义，因为它们可以有各种宽度和材料。通常，煎蛋锅大约有6-10英寸（15.24-25.4厘米），有一个长柄，可以涂上塑料或耐热材料，这样你就可以不必使用烤箱手套就可以抓住它了。平底锅通常很浅，通常不是超过一英寸（2.54厘...
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- 发布于 2020-07-12 16:16
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什么是樱桃提取物(Cherry Extract)？
樱桃萃取物是一种水果提取物，通过在酒精中浸泡樱桃来提取樱桃的香味。这种提取物具有强烈的樱桃香味和香味，可用于多种用途。各种版本的樱桃提取物也可作为膳食补充剂，通常以胶囊的形式与其他维生素、提取物一起服用，可在...
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- 发布于 2020-07-12 16:15
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香槟和起泡酒有什么区别(Difference Between Champagne and Sparkling Wine)？
香槟和起泡酒的区别在欧盟一直是一个激烈争论的话题。事实上，香槟是一种特殊类型的起泡酒，在法国的某个地区被称为香槟，以特定的方式生产。由于担心传统法国香槟的完整性，欧盟给香槟酒贴上了受保护的原产地名称（PDO）标签，这...
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- 发布于 2020-07-12 16:14
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什么是肉酱(Bouillabaisse)？
Bouillabaisse是一种传统的法国炖鱼，最初是在港口城市马赛制造的。这个词来自Provençal单词 bolhabaissa 。bolhabaissa 中的词根揭示了炖鱼的两个主要步骤。单词 bolhir 和 albaissar 的意思是"煮沸"和"减少"，"分别是...
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- 发布于 2020-07-12 16:13
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如何选择最好的麦芽醋(Choose the Best Malt Vinegar)？
为了选择最好的麦芽醋，重要的是要考虑如何使用它。如果你正在寻找醋作为调味品，主要考虑的因素是味道。这主要受年龄的影响，所以你应该找一种在装瓶前就成熟的产品。蒸馏麦芽醋一般不适合作为调味品使用，尽管它们可以很好...
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- 发布于 2020-07-12 16:12
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什么是鹿肉培根(Venison Bacon)？
鹿肉培根是用鹿肉和猪肉混合而成的培根，而不是所有的猪肉。鹿肉是鹿肉的俗称，它含有人体所需的多种维生素和矿物质，但脂肪通常比养猪或奶牛等养殖动物少得多。鹿肉也是完全天然的，除非从鹿身上购买农场，所以在它们生长的过...
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- 发布于 2020-07-12 16:11
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什么是速溶面粉(Instant Flour)？
速溶面粉是一种预先糊化的颗粒状面粉，在任何液体中都能迅速溶解。当面粉预糊化时，意味着淀粉分子已经被水和热分解，然后干燥。它的特性使它非常适合多种不同用途。 方便面粉通常由预糊化的小麦粉和少量的麦芽大麦粉混合...
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- 发布于 2020-07-12 16:10
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什么是Milanesa(Milanesa)？
Milanesa是南美和中美洲的一道菜，可以用多种方法制作和食用。一般来说，它是从一块相当薄的肉块开始的，通常是牛肉，但也可以用鸡肉和小牛肉。这种肉排浸在鸡蛋里，撒在面包屑里，可以用调味料和磨碎的奶酪调味，然后轻煎或烤。米...
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- 发布于 2020-07-12 16:09
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什么是腌菜镰刀(Pickle Sickle)？
腌菜镰刀™ 这正是它听起来的样子：一种冷冻食品，用新鲜榨菜的汁液和卤水混合而成。结果是一种美味、爽口的冷冻食品，对于不了解泡菜卤水的乐趣的人来说，这听起来可能有些奇怪，或者是那些把"冷冻食品"和甜食联系在一起的人...
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- 发布于 2020-07-12 16:08
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什么是芋头茶(Taro Tea)？
芋头茶通常是一种泡泡茶的味道，由芋头根粉、糖、绿茶和黑或白的木薯珍珠制成。这种饮料在亚洲很受欢迎，在其他发达国家也越来越受欢迎。许多咖啡店出售的芋头茶装在装有非常大吸管的杯子里，这样顾客就可以吸食木薯珍珠了...
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- 发布于 2020-07-12 16:07
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