鸭肠,盐,料酒,葱姜,干辣椒,喷鼻辣酱,酱油,十三喷鼻,蚝油,鸡精,辣椒油,
起首我们将鸭肠用盐搓洗清洁,放入热水锅中,插手适量的料酒,焯一下捞出,冲刷清洁备用
然后我们在锅中放入少许麻椒油,放入葱姜,干辣椒,适量的喷鼻辣酱,爆喷鼻
接着我们再把鸭肠放入锅中,插手适量的料酒,酱油,十三喷鼻,蚝油,翻炒平均倒入一勺清水,再插手适量的鸡精,辣椒油,翻炒平均关火
最后出锅装盘,甘旨的麻辣鸭肠就建造完当作啦!
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