起首我们需要将买回来的菜心洗尽,把菜心服好放在菜篮里,然后用水冲尽,把泥,虫洗失落。
然后我们将蒜剥出来,看菜的量而心猿意马需要几多蒜,将蒜剁当作泥,然后筹办必然量的花椒,一些姜,一些小葱,油,盐。
将油倒入锅中,然后当锅里的油没有泡泡的时辰我们就可以放菜进去炒了,注重火候,不要把菜炒糊了。
最后炒好了菜心,我们放入些许味精,再把葱撒在概况,不要到太多油了,否则吃起来可能会很腻。
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