农业经济学将经济学原理应用于粮食生产,农业经济学是一个比较新的领域,考虑到人类从事农业的无数年,人们对农业的兴趣始于20世纪初,当时全球许多经济思想家开始关注农业。注意到种植、收割和分配农作物和牲畜的行为效率低下,学术界认为,只要思想转变,世界各地的农场都可以看到更大的产量和利润。此外,许多大学和学院开设了农业经济学课程,目的是为学生在这一领域的职业生涯做好准备
农民在播种前用拖拉机耕田经济型农业的职业和世界上种植的农作物一样广泛,农业经济学、农业生产和管理的原理可以直接应用于成为一个成功的农民,为了使粮食生产和其他作物的经济发展,种子公司和其他公司必须了解各自的经济前景,销售人员利用农业经济学来更好地为客户提供他们所需的产品自诞生以来,这一领域也有助于农业科学的进一步发展。食品保存和运输技术的进步使得大量的水果、蔬菜和肉类进入杂货店,许多经济学家认为,在农业中使用微型计算机是简化农田经济的又一步。农业经济学不是一个完全符合单一定义的术语,而是许多人的积累从播种到餐桌上提供食物,几乎涵盖了农业的方方面面。它包含了许多不同的职业和需求,这些职业和需求随着技术和经济思想的发展而不断演变
牛作为一种经济商品被纳入农业经济学。
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