什么是白糖(White Sugar)？

白糖是一种经过精制和洗涤的糖，它的外观是白色的，没有糖蜜的味道。它的味道相对中性，是烘焙和加糖饮料的流行选择。大多数市场出售白糖，通常有几种不同的形式，当食谱要求加糖时，通常是指这种类型的糖，除非配方明确要求另一个...

白糖是一种经过精制和洗涤的糖，它的外观是白色的，没有糖蜜的味道。它的味道相对中性，是烘焙和加糖饮料的流行选择。大多数市场出售白糖，通常有几种不同的形式，当食谱要求加糖时，通常是指这种类型的糖，除非菜谱明确要求另一种甜甜圈。

甜甜圈顶部撒有糖果和甜点糖，一种白糖。
糖来自甘蔗或甜菜。在这两种情况下，植物都会被压碎以渗出甜汁，果汁可以结晶成松散的碎屑。这种碎屑可以按原样出售，但通常需要清洗、结晶，然后根据需要出售或精制。如果是白糖，则需要多次洗涤，有些炼油厂甚至会对糖进行漂白，以使其尽可能白。糖经过充分精炼后，可以在包装前将其干燥。