什么是食品编辑(Food Editor)？

食品编辑，通常也被称为食品作家，是撰写和编辑有关烹饪、烘焙、餐厅、食谱和烹饪技巧的文章和专栏的人。她通常在一家杂志社工作，报纸或网站。食品编辑可能是这些出版物的工作人员，也可能是他们的自由职业者。关于诸如食...

食品编辑，通常也被称为食品作家，是撰写和编辑有关烹饪、烘焙、餐厅、食谱和烹饪技巧的文章和专栏的人。她通常在一家杂志社工作，报纸或网站。食品编辑可能是这些出版物的工作人员，也可能是他们的自由职业者。

关于诸如食物展示之类的话题。
无论世界上发生了什么，食物的主题通常都是媒体关注的焦点。一个有创意的编辑通常可以选择与饮食或准备食物有关的任何话题，并将其与社会潮流或时事联系起来。她可以用幽默或严肃，只要读者能够理解她的观点，感受到她对烹饪和食物消费的热情。

食品编辑可以为杂志工作。
如果一个食品编辑为一家月刊工作，她就有一个优势，那就是能够充分开发话题，而那些在日报社工作或被要求每天在互联网上提交博客材料的人通常无法获得这一好处。如果她有作家，食品编辑通常会根据他们的兴趣为他们分配文章以及行业联系人。如果只有她一人是食品写作和编辑人员，她的工作通常要求她定期提出新的主题或烹饪主题的新方法。
除了撰写技巧、技巧和食品展示主题外，编辑经常被要求评估一个新的厨房工具或小玩意，评论当地的餐馆或建议解决常见的烹饪难题她可以亲自回应这些请求，也可以寻求自由职业者的帮助。通常会有产品测试人员、餐厅评论家和厨具顾问来担任这些工作，这些工作要么收费，要么换取他们的服务和意见的宣传。
餐厅，当地居民和专业人士经常邀请食品编辑参加并评论印刷版的庆典活动。该地区的居民和专业人士可能会联系她，采访刚出版的烹饪书作者，或邀请她对社区企业家制作的食品进行取样和评估。无论在何处举行活动与食品或烹饪相关，食品编辑的名字通常排在客人名单的首位。
申请这个职位通常需要高中文凭或同等学历。新闻或创意写作学士学位是一些食品编辑雇主的首选。至少两年的食品写作经验，对这些求职者来说，烹饪或餐馆评估通常也被认为是一个优势。

食品编辑经常会发现新趋势。