7种方式享受无麸质饮食

对于那些患有乳糜泻的人来说，当面筋被耗损时，你会有严重的不适症状，不含麸质的食物就不会呈现这些问题。在曩昔的几年里，在无麸质糊口体例方面取得了很猛进步。有很多方式可以用无麸质替代品。这里是你若何享受无麸质饮食，并可能养当作一些新的健康习惯。

方式/步调

1
多吃生果和蔬菜
生果和蔬菜自然不含麸质，是以可以作为任何饮食方案的一部门享用。它们还供给各类健康益处。吃生果和蔬菜取代糯米食物可以帮忙撑持消化过程，皮肤健康和抗衰老，加强免疫系统，抵御慢性炎症和疾病。
2
替代无麸质烘焙夹杂物
供给无麸质替代品，随时可以享用。它们可能来自预制夹杂物，可用于松饼，饼干和面包。或者它们可以利用无麸质面粉（如椰子，杏仁，年夜豆，玉米，马铃薯和年夜米）从头起头建造。经由过程测验考试分歧的无麸质面粉，享受进修新的烹调方式。
3
查抄你的酒精
无麸质饮食不需要抛却酒精。必然要阅读标签。很多含酒精的饮料含有麸质，包罗白酒和啤酒。选择无麸质选项，包罗苹果酒，葡萄酒。餐馆或超市都供给很多无麸质啤酒。测验考试享受一些乐趣，然后用新的无麸质饮料（如葡萄酒或苹果酒啤酒）插手喜爱的饮品。
4
多吃谷物
糙米和藜麦等谷物自然不含麸质。它们还含有丰硕的纤维和卵白质。研究表白，与不吃全谷物的女性比拟，吃全谷物的女性在10年内体重增添的可能性较小。
小心误将一些小麦菜肴误认为无麸质谷物。年夜麦，黑麦和小麦都含有麸质。一些燕麦也可能含有麸质。采办谷物前必然要查抄所有标签，因为年夜大都无麸质产物城市贴上标签。
5
酱汁
很多酱汁，肉汁，沙拉酱，调味品和汤料都含有小麦粉形式的面筋。麸质是一种极好的增稠剂，是以可用于多种酱汁或蘸酱。当你在餐厅无法知道哪些当作分请避免利用。建造便宜酱汁是另一种享受它们的体例，而不必担忧不测地吃面筋。
6
与其他人谈论无面筋
与他人扳谈，研究无麸质糊口体例，获取提醒和炊事建议。从大夫那边你将获得有关若何办理无麸质糊口体例的更多信息。与伴侣和家人谈论无麸质糊口体例可能会有所帮忙，因为他们可能有设法或提醒。他们也可以建议供给很多甘旨无麸质食物的餐厅。
7
存眷健康
不吃面筋不该该被视为吃亏。它应该被视为对身体的负责。年夜大都麸质不耐受的人甚至都没有意识到这一点。不要考虑无麸质饮食所没有供给的所有工具，而要考虑无麸质饮食所帮忙的工作。这可能包罗感受更有活力和更少昏昏欲睡，出格是在吃含有麸质的炊事后，你会更有这种感受。它可以防止发生更严重的副感化，例如消化毁伤或刺激。