红薯糯米糍的做法

今天试做红薯糯米糍,做出来的糍,皮香里软非常好吃,自我感觉做得非常成功,现在分享它的做法给大家看看。

工具/材料

紫红薯200克,糯米粉100克,红糖适量,芝麻适量。

操作方法

  • 01

    把红薯洗干净放置锅里蒸。

  • 02

    蒸熟后去皮,然后抓成薯泥。

  • 03

    加适量的糯米粉、红糖揉成团。

  • 04

    准备好芝麻。

  • 05

    把适量的薯泥揉成团,然后放到芝麻里粘满芝麻,再用手揉一下把芝麻馅深粘稳点。

  • 06

    开火下油,油量要比平常炒菜多放点。

  • 07

    然后把薯糍放进锅里用小火炸。

  • 08

    一边炸一边轻轻摇动平底锅,这样那圆圆的薯糍就不停地滚转。

  • 09

    炸的过程都要不停地摇动平底锅,炸7分钟左右就可以了。

  • End
  • 发表于 2017-08-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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