胡萝卜1条,面粉150克,红枣适量,白糖适量。
把红萝卜洗干净。
切成小方块放到打浆机打成酱。
用盘子装适量的面粉。
把红萝卜酱倒倒面粉里加适量酵母、白糖搅拌均匀放3个钟。
发酵3个钟的面糊胀大三分之一的时候就可以蒸了。
用花生油把盘子里面全面刷油,
然后把面糊倒进盘子里,不要倒得太满,因为蒸的时候面糊还会发胀,放红枣在面糊上。
放置锅里用大火蒸30分钟。
然后打开锅盖用筷子插到糕点底下拔出来看看筷子有没有粘浆,如果没有就是熟透了。
晾凉后再倒出盘子就可以享用了。
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