鲜美的豆腐滚野生鲫鱼汤的做法

野生鲫鱼营养丰富,而且肉质滑嫩清甜,用豆腐搭配野生鲫鱼滚烫,做出来的汤奶白色,非常鲜美清甜好喝,下面小编把它的做法分享给大家看看。

东西/材料

野生鲫鱼1条,水豆腐2砖,姜片、喷鼻葱适量。

操作方式

  • 01

    起首把鲫鱼内脏和鱼鳞清理清洁。

  • 02

    豆腐切当作小砖。

  • 03

    喷鼻葱、姜片筹办好。

  • 04

    热锅下油,放鲫鱼进去用小火煎至两面焦黄色。

  • 05

    然后加水,适量的盐,水量没过食材,盖上盖子年夜火煮沸转小火炖。

  • 06

    炖到汤水酿成奶白色,然后加豆腐进去,再盖上盖子炖4分钟摆布。

  • 07

    打开盖子,下2勺喷鼻油,加喷鼻葱翻搅平均,熄火。

  • 08

    很是鲜夸姣喝的豆腐鲫鱼汤就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-06-11 00:00
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  • 分类:健康生活

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