甘薯的营养价值在饮食上有许多优点。相对于其所含纤维的量来说,甘薯的卡路里含量较低,有助于延长进食后的饱腹感。甘薯还富含多种重要的维生素和矿物质,如维生素a、D和锰。 女性可以通过查看美国食品和药物管理局(FDA)推荐...
甘薯的营养价值在饮食上有许多优点。相对于其所含纤维的量来说,甘薯的卡路里含量较低,有助于延长进食后的饱腹感。甘薯还富含多种重要的维生素和矿物质,如维生素a、D和锰。
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女性可以通过查看美国食品和药物管理局(FDA)推荐日价值表来衡量甘薯的营养价值。红薯含有的维生素a是推荐日价值的数倍,并提供维生素C和B6的大部分。其他甘薯中富含的维生素包括维生素E、维生素K、硫胺素、核黄素和烟酸。矿物质是甘薯营养价值的另一个重要方面。矿物质是人体生长等重要功能所必需的元素,神经传递和激素维持甘薯含有大量的铜、镁、磷,钙和铁。对甘薯营养价值贡献最大的矿物质是锰。一个甘薯含有高达每日推荐值一半的锰。锰是人体的重要元素,因为它有助于结缔组织和骨骼的形成,以及与激素有关的激素对性别和性冲动也很重要,因为它在新陈代谢中起作用,碳水化合物加工和调节血糖水平。红薯被认为是健康饮食的一个很好的补充,因为它们的脂肪和胆固醇也非常低。红薯含有的纤维最多为每日推荐量的四分之一,而且钠含量非常低虽然红薯的含糖量确实比普通的白薯多,但其含糖量相对较低。红薯是减肥饮食的重要组成部分。红薯的高纤维含量会使人产生饱腹感,这种饱腹感比其他许多食物的饱腹感持续的时间更长红薯可以在相对低热量的包装中提供大量的营养素和纤维,红薯含有少量的蛋白质和大量的碳水化合物,是人体的燃料来源。