草莓。草莓富含纤维,脂肪含量低,含有钾、维生素C和碘。纤维有助于调节消化道,钾可以帮助降低和调节血压,维生素C可以改善视觉功能和免疫系统,还有助于抗癌和心脏病。碘对大脑和神经系统有好处
纯酸奶可以混合在草莓酸奶中。人们通常在草莓酸奶冰沙中加入苹果或橙汁,因为添加果汁可以使冰沙更薄更浓风味。虽然果汁纤维含量不高,但在冰沙中添加果汁仍有营养价值,例如添加维生素C或维生素E和其他矿物质。
草莓酸奶冰沙一些版本的草莓酸奶冰沙中加入了水果,增加了饮料的卡路里含量,同时也增加了纤维、维生素和矿物质,还有橘子、菠萝和其他浆果,如黑莓、蓝莓和覆盆子。一些食谱要求添加少量蜂蜜或白糖,这两种都能增加冰沙的甜度,有助于减少草莓的酸味在大多数食谱中,所有的水果原料都要切碎,然后加入酸奶、冰块、蜂蜜或糖的搅拌机中。搅拌机设置成泥状,配料混合到水果块和冰块光滑为止。草莓酸奶冰沙最好是放在一个有吸管的玻璃杯里混合
草莓是碘的良好来源。
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