有几条建议可以帮助你选择优质的切达奶酪。在购买切达干酪时,你可能需要考虑的是它的产地、包装方式以及标签上的成分。如果可能,如果你在挑选你最喜欢的切达干酪之前先品尝几种不同类型的切达干酪,这可能会有所帮助。切...
僧侣的胡子,也称为阿格雷蒂或巴尔巴·迪弗拉特(Barba di Frate),修士的胡子,指的是这种植物的叶子,作为一种绿叶蔬菜食用,特别是在托斯卡纳这样的地方。这种植物原产于欧洲,是一种极具侵略性的物种,现在这种植物在北美许多地方...
米片是将米饭煮沸后压扁成固体薄片的一种产品。亚洲料理中有许多薄片配方,而在西方国家,这些薄片通常用于谷类食品和不同类型的零食。 大米。米粉的制作从煮米饭开始,这有助于软化谷物并准备加工米饭很嫩,煮熟的谷粒被碾...
患有糖尿病的人必须在生活中做出许多改变,尤其是在饮食方面。许多食物必须限制或完全消除。这包括那些含有糖或某些类型的碳水化合物,这些碳水化合物会迅速转化为葡萄糖。高血糖水平是危险的,因此糖尿病患者还必须检测他...
在烘焙的时候,正确的工具会对最终的结果产生很大的影响。正确的面包盘可以是一个形状良好、煮熟均匀的自制面包和一个难看的、杂乱无章的面包之间的区别。为了选择最好的面包盘,首先决定你要烤的是什么,你希望它变成棕色...
鸡肉碎末是切碎或磨碎的鸡肉部分。人们可以使用切肉刀或绞肉机或研磨机,这些设备可以手动用手摇曲柄或电动。一些国家,如美国,有法规和指导方针来控制鸡肉糜的生产。当人们在家里制作鸡肉碎时,他们可以决定要用哪一部分鸡...
丹麦糕点或丹麦糕点,是一种用生面团制成的甜面包产品。丹麦糕点起源于奥地利,不知何时,丹麦糕点在丹麦声名鹊起,已成为全世界广受欢迎的早餐或零食。丹麦人有许多品种,通常填充水果、果酱,或者奶油。 许多人喜欢喝一杯丹麦...
德尔莫尼科牛排通常被认为是一种高质量的牛排。虽然对于什么是德尔莫尼科牛排有一些争议,但大多数人都认为它是从牛的上腰部切下的一块牛肉。和许多肉块一样,这道菜的厚度各不相同,比如1英寸(约2.54厘米)厚,或3英寸(约7.62厘...
绿茶来自于一种原产于亚洲的茶树,它也是红茶的来源。绿茶之所以与众不同,并不是因为它是用来沏茶的植物,而是它是如何加工的。它是商品茶中加工最少的一种,绿茶在中国和日本都有几千年的历史,这种茶被誉为具有重要的保健功...
燧石玉米是一种非常坚硬的玉米品种,但仍有广泛的用途。这种蔬菜的干穗有时被用作装饰,因为它们有与众不同的五颜六色的谷粒。当用作装饰时,有时被称为印度玉米。然而,玉米也有食用价值,它生长在几个大洲。 Polenta是燧石玉...
蘸酱可以使生的水果和蔬菜以及饼干和薯条变得更加美味和有趣。它们也为食物增添了一种聚会的感觉,在鸡尾酒会和其他活动中很受欢迎。蛤蜊蘸酱、莎莎酱、鳄梨酱、鹰嘴豆酱、豆汁、奶酪、洋葱酱,水果蘸酱只是许多不同类型...
平底锅是一种方便的炊具,几乎在每个厨房都能找到。煎锅用于煎肉、炒鸡蛋和其他烹饪任务,是一种多功能的工具,甚至可以在野营旅行中使用。虽然平底锅的用途多种多样,但基本上有三种不同类型的煎锅可供选择来自。 铝和不锈...
宽面条既是面条的一种类型,也是用这种面条做成的一道菜;当它变成复数形式时,它被称为"宽面条"。宽面条是一种长的、扁平的、宽的面条,非常适合放在烤盘里,做成一种面条馅饼,各种配料可能包括肉、奶酪,还有番茄酱。大多数市场...
素食蛋是用素食喂养的母鸡所生的蛋。这些蛋有几种不同的样式,许多人把它们与人道和伦理的养鸡联系在一起。这些鸡蛋通常在食品店有明显的标记~,而且它们可能比传统鸡蛋更贵。一些人认为这一成本是值得的。 素食鸡蛋通常...
意大利饺子是一种传统的意大利面食,它用圆形或方形面团填充馅料,形成一种面食"枕头"。这道菜在意大利以外的地方非常流行,在大多数西方超市里都可以很容易地找到新鲜和冷冻的形式。饺子的馅料仅限于想象,作为佐料的酱汁也...
泡菜是一种历史悠久的上菜,主要用于在进餐时或自助餐中简单而有效地展示各种腌制食品。与调味盘密切相关,这两种菜可以互换使用是很常见的。虽然一道基本的泡菜可能类似于一个小盘子,有许多设计更华丽。 泡菜。 泡菜和调...
鱼叉是用来吃鱼的叉子。在正式的餐桌布置中,鱼叉通常比肉叉小,并配以刀子,以帮助食客操纵盘子上的鱼。当一张桌子为正式晚宴准备好后,餐具的摆放顺序是:会被使用,让食客很容易识别鱼叉。出售纯银的厨房用品商店通常单独出售...
苜蓿是一种被广泛用作动物饲料的植物,偶尔也被用作人类食用的食物。它至少从公元前5世纪就开始种植,到17世纪初,苜蓿的普及率激增。 苜蓿是一种多功能的植物作物。 紫花苜蓿具有许多罕见的特性,使其区别于其他粮食作物。...
碳酸水是一种含有二氧化碳气体的水。这种气体在水中产生小气泡,产生一种泡腾的质地,有些人会觉得很享受。这种产品有时也被称为起泡水、起泡水、苏打水或苏打水,它有多种款式。最简单的形式是与静水基本相同,只是它含有许...
Fromage frais是一种法国式的白色奶酪,通常用脱脂牛奶制成,其质地取决于它的制作方法,并且通常与其他配料(如香辛料或甜浆果)混合使用,使其成为展示更美味食材的理想媒介。它可以用在许多不同的食谱中,通常与酸奶油或奶油类...