开胃派对有哪些不同的想法(Different Types of Appetizer Party Ideas)？
开胃派对的创意仅限于个人的想象力和预算。您可以购买所有预先制作的开胃菜和开胃盘，找一些简单的食谱，只需要在最后一分钟接触一下，或者聘请一个餐饮服务人员。开胃派对的想法要么只关注开胃菜的类型，要么只关注派对的整...
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- 发布于 2020-07-13 07:50
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什么是鸡片(What Chicken Fillets)？
鸡片通常是从鸟的胸部或大腿部位切下的一块鸡肉。它们是无骨的肉片，大部分是扁平的，尽管在整个肉的长度上通常厚度不一致。鸡片有很多用途，很大程度上是因为它们是一种用途极广的家禽切块，可以整块食用，也可以切成小块，供其...
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- 发布于 2020-07-13 07:48
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什么是阿兰西尼(Arancini)？
Arancini是一种油炸西西里特色菜，由面包屑覆盖的饭团和馅料制成。可以用特制的普通米饭或意大利烩饭制作，也可以用一天的时间制作。馅料可以用任何材料制成，比如马苏里拉奶酪、肉和番茄酱、蘑菇、茄子、豌豆，或者是以上任...
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- 发布于 2020-07-13 07:46
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米斯瓦面条是什么(Miswa Noodles)？
米斯瓦面是中国的小麦面，以其纤细和美味而闻名。这些面条出现在各种各样的菜肴中，根据厨师的口味和所涉及的食物的不同，可以煎、煮或炖。一些亚洲市场可能会有米斯瓦面，也可以从专业进口商处订购。如果没有米斯瓦面条，你可...
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- 发布于 2020-07-13 07:44
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什么是贝壳面食(Shell Pasta)？
贝壳面食是一种以贝壳形状模制而成的面食。它也被称为 conchiglie 意式面食，在意大利语中是"海螺"的意思。贝壳面食是一种非常常见的面食形状，在大多数市场上随处可见，风格多样。厨师也可以在家中借助一种用于制作面食形...
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- 发布于 2020-07-13 07:42
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勒贝卡斯是什么(Leberkase)？
Leberkäse是一种传统的德国食品，由混合的磨碎的肉烤成面包。本质上，它是meatloaf的德国版本，以传统的德国食材为特色，包括肝脏和猪肉。一些德国餐馆在菜单上提供这种美味，德国屠夫也一样，它也可以在家里制作，也可以从供应各...
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- 发布于 2020-07-13 07:40
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什么是黄色的藏红花(Yellow Saffron)？
黄色藏红花（Carthamus tinctorius）是美国藏红花或红花的通用名称。与红色藏红花不同，红色藏红花来自紫色藏红花（crocus sativus），常用于泰国食品中，黄藏红花是一种常见的野生草本植物，主要生长在美国。开花的黄藏红花也被称为...
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- 发布于 2020-07-13 07:38
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什么是巧克力回火机(Chocolate Tempering Machine)？
巧克力调质机是一种台面上的电子混合和加热锅或器具，它的设计目的是让调质巧克力省去所有的猜测和体力劳动。它在不断混合巧克力的同时，将巧克力加热到正确的温度，允许在分子结构内形成特殊的晶体形状。这使得最后的产品...
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- 发布于 2020-07-13 07:36
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什么是奶酪板(Cheese Board)？
奶酪板是一个盘子，上面放着各种各样的奶酪给用餐的客人。有很多种类型的奶酪板，它们有各种形状和尺寸。有些是木制的，不锈钢和玻璃。圆形和矩形板是用餐主人的最爱。 硬奶酪应该放在奶酪板的外面。 实际上，你的奶酪板更多...
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- 发布于 2020-07-13 07:34
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为什么豆类会产生气体(do Beans Cause Gas)？
许多人已经注意到豆类对胃肠道有影响，这种作用通常以气体的形式表现出来。这种趋势与豆类有着密切的联系，以至于一个流行的儿童读物都提到了这一点。然而，许多其他的食物也能增加气体，包括其他豆类、花椰菜、卷心菜、抱子...
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- 发布于 2020-07-13 07:32
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什么是菜籽油(Rapeseed Oil)？
菜籽油是由甘蓝型油菜的种子加工而成，也被称为菜籽或菜籽。菜籽油属于芸苔科植物，包括卷心菜、芥末和萝卜。通常被称为菜籽油，用于工业用途和食品加工。因为它有许多用途和好处，菜籽油已成为市场上最受欢迎的油之一。 菜...
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- 发布于 2020-07-13 07:30
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椰子饭是什么(Coconut Rice)？
椰子饭是用椰奶代替水调制而成的米饭，赋予米饭浓郁的椰子味，可单独食用，也可与咖喱等菜肴搭配食用，这种米饭特别受泰国菜的欢迎，虽然它也很适合印度菜和东南亚的其他菜肴，但添加椰子米也能大大增强加勒比海食物的风味。 椰...
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- 发布于 2020-07-13 07:28
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什么是皮泽尔(Pizzelle)？
比萨饼是一种简单的糖曲奇，起源于意大利，现在在西方很流行。比萨饼是用糖、面粉、黄油和鸡蛋做成的，通常用柠檬或香草等传统配料调味。面团混合后，用特制的比萨铁烘烤饼干。比萨饼类似于华夫饼，既有传统的也有现代的电动版...
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- 发布于 2020-07-13 07:26
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什么是葵花籽(Sunflower Seeds)？
向日葵籽是原产于北美的大型开花植物向日葵的种子。世界各地很多人都把葵花籽当作零食吃，只要适量食用，不要大量腌制，它们是相当有营养的膳食补充剂。向日葵籽也用于鸟类的混合种子中它们可能出现在鸟类喂食器或宠物鸟饲...
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- 发布于 2020-07-13 07:24
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什么是冰淇淋蛋糕(Ice Cream Cake)？
冰淇淋蛋糕是由硬冰淇淋或蛋糕和冰淇淋混合而成的蛋糕。任何冰淇淋蛋糕的整体外观都类似于一层蛋糕或一个薄片蛋糕。这种类型的蛋糕可以在许多不同的情况下制作，作为生日蛋糕是最受欢迎的应用之一。 巧克力刨花是冰淇...
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- 发布于 2020-07-13 07:22
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什么是香草布丁(Vanilla Pudding)？
香草布丁是一种由鸡蛋、牛奶、糖和香草做成的光滑的奶油冻。它通常作为甜点食用，既可以热的也可以冷的。香草布丁通常与水果和饼干一起制作其他甜点菜肴。 真正的香草味提取物是通过将豆子浸泡在水和酒精中制成的。 许...
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- 发布于 2020-07-13 07:20
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什么是平搅打器(Flat Whisk)？
扁平的搅打器，有时被称为酱汁或奶油搅打器，在形状和功能上都不同于标准的搅打器。与圆形的金属丝搅打器不同的是，扁平的搅打器仅仅由一组U形的金属丝组成，通常大约有四到五根，它们都遵循不同同心长度的半U形图案。它不是圆...
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- 发布于 2020-07-13 07:18
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什么是粗麦粉馅料(Couscous Stuffing)？
粗麦粉馅料是一种以粗麦粉或碎小麦为基料的家禽或蔬菜的调料。粗粉粉是由粗麦粉糊制成的北非主食谷物。与大米或面包丁调味料一样，这种馅料的成分有很多种。新鲜蔬菜、肉汤、干果、坚果，香草和调味品通常被添加到粗粉馅...
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- 发布于 2020-07-13 07:16
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什么是B'Stilla(B'Stilla)？
stilla是摩洛哥的一道经典菜肴，传统上是用鸽子或乳鸽做的，尽管许多欧洲和美国的厨师用鸡肉代替。家禽用甜的和可口的香料调味，在烘烤前裹上一层酥皮面团。结果是一个带有复杂甜味的美味馅饼，传统上，肉桂是主食的一部分。有...
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- 发布于 2020-07-13 07:14
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什么是大蒜面包(Garlic Bread)？
大蒜面包是许多餐桌上最受欢迎的食物。大蒜面包通常是用切片或大块的厚面包做成的，比如法式或意大利式面包，上面撒上大蒜和黄油，在世界各地，大蒜面包配上各种意大利面食和其他食物的传统很普遍。以下是制作大蒜面包的基本...
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- 发布于 2020-07-13 07:12
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