什么是鱼煮(Fish Boil)？
鱼煮是一种由土豆和鱼组成的烹饪菜肴。这是北美五大湖地区的传统。这道菜似乎起源于威斯康星州密歇根湖畔的斯堪的纳维亚定居者。传统的食物使用密歇根湖白鱼，但其他鱼类，如湖鳟鱼，可以替代。它通常是在一个大的金属锅里...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:44
- 阅读 ( 750 )次
admin
什么是火锅(Fire Pot)？
一般来说，火锅是指在其结构中包含热源的任何形式的炊具，例如瑞士火锅。更具体地说，"火锅"是亚洲菜肴的直译，通常被称为火锅，它是把一个装有某种液体的锅放在一个热源上的桌子上，这样食客们就可以在沸腾的液体中自己烹饪食物...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:43
- 阅读 ( 1053 )次
我如何为孩子们选择最好的谷类食品(Choose the Best Cereal for Kids)？
在为孩子们选择谷类食品时，选择一种既可口又有吸引力的谷类食品很重要，还有营养。如果你的孩子拒绝吃，即使是最均衡的儿童谷类食品也不会有好处。超市偶尔会提供免费的谷类食品样品，这是你孩子是否会喜欢的一种方式。另外...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:43
- 阅读 ( 1118 )次
什么是“原地踏步”(Mise En Place)？
Mise en place是法语烹饪术语，意为"就位"。它指的是在准备食物之前，在烹饪站设置精确测量的配料和必要的器具。它也可以包括调味品，配菜和上菜。 女性烘焙饼干 发音为"meez ahn plahs"，有时拼写为"mis en place"，这项技术...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:42
- 阅读 ( 1218 )次
什么是朗姆酒葡萄干冰淇淋(Rum Raisin Ice Cream)？
朗姆酒葡萄干冰激凌就是这样一种冰激凌，它含有浸泡在朗姆酒中的葡萄干。它通常是用香草冰激凌做成的，这种冰激凌的配方因人而异，其中葡萄干和朗姆酒混合在一起。结果是口感鲜美的冰激凌，冰激凌中夹杂着冰镇的葡萄干，释放朗...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:42
- 阅读 ( 1350 )次
我如何选择最好的葱(Choose the Best Shallots)？
洋葱有几种不同的品种，所以选择最好的类型取决于你在做什么，以及你自己的口味。最温和、最大的品种被称为香蕉葱。如果你喜欢淡淡的洋葱味，这些通常是最好的，虽然比较常见的棕色小葱也比较温和，但气味和味道最强的品种是粉...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:41
- 阅读 ( 856 )次
什么是速溶汤(Instant Soup)？
速溶汤是预先煮好的，通常是预先分好的。虽然有些牌子的汤比其他牌子贵，但相对便宜一些。在选择速溶汤时，有许多口味、品牌和包装方法要考虑。 拉面就是速溶汤的一个例子。 可以作为完全干燥的产品出售。例如拉面，一种带有...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:41
- 阅读 ( 1582 )次
什么是杏仁饼干(Almond Cookies)？
杏仁曲奇通常是用杏仁或杏仁调味料制作的曲奇，通常是加入压碎的杏仁或杏仁提取物。一些食谱也会要求用杏仁糊来调味，此外，杏仁片有时还可以提供更多的杏仁口味。杏仁饼干有很多种，包括佛罗伦萨饼干、杏仁饼和杏仁黄油曲奇...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:40
- 阅读 ( 934 )次
什么是丹贝培根(Tempeh Bacon)？
豆豉培根是一种纯素替代猪肉培根的印尼豆饼制成的猪肉培根。许多素食主义者认为这种豆制品是各种食谱中的优质肉类替代品，因为它富含蛋白质。对于一些可能不喜欢其他素食者的口味或质地的人来说，用丹贝肉烹饪也是一种选...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:40
- 阅读 ( 1197 )次
什么是Pinca(Pinca)？
在复活节期间，克罗地亚沿海地区伊斯特里亚和达马提亚生产出数千种蛋制甜面包，称为 pinca ，以补充其他以彩蛋为主题的祭品，这种圆形蛋糕是斯洛文尼亚和克罗地亚以及意大利一些地区四旬节庆祝活动的常规食品。蛋糕面团由面...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:39
- 阅读 ( 1058 )次
什么是欧芹汁(Parsley Juice)？
欧芹汁是一种可饮用的液体，它可以用浸泡在水里的草本植物的叶子过滤，也可以从它的根中提取。从根中提取的欧芹汁可以手工研磨或借助榨汁机来制作。许多人喜欢吃欧芹汁，因为它对健康有益，据说植物的不同部位有特定的功效。...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:39
- 阅读 ( 1390 )次
黎巴嫩的甜点有哪些(Different Types of Lebanese Desserts)？
不同类型的黎巴嫩甜点包括糕点和烘焙食品、蛋糕和馅饼以及布丁，除了糖浆水果混合物，简单的果脯或干果也很受欢迎。糕点和曲奇包括黎巴嫩风格的传统菜肴，如黎巴嫩式的 baklawa 和以名为 ma~amoul 的粗面面包为特色的复活...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:38
- 阅读 ( 1491 )次
什么是越南蘸酱(Vietnamese Dipping Sauce)？
越南蘸酱，也被称为nuoc cham ，是一种用来作为各种越南菜的调味品的酱汁。尽管具体的食谱通常因具体厨师而异，但越南菜往往要求酱汁包含四种主要风味：甜、酸、咸，最基本的调味品是辣椒和鱼露，这种调味品是从腌制的鱼中提取出...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:38
- 阅读 ( 2213 )次
什么是豆腐汉堡(Tofu Burgers)？
豆腐汉堡和汉堡包很相似，但是它们是用豆腐做的，而不是肉。许多素食主义者和素食者经常喜欢含有豆腐的汉堡，因为它们与他们的无肉饮食非常契合。如果创造性地使用香料和卤汁，豆腐汉堡的味道可以与含肉汉堡相似。乍一看，许多...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:37
- 阅读 ( 1091 )次
无乳糖配方奶粉有哪些不同类型(Different Types of Lactose-Free Formula)？
许多父母对宝宝挑剔，有时他们会以乳糖不耐受为由责怪婴儿配方奶粉。然而，母乳中含有乳糖或奶糖，所以这通常不是婴儿烦躁的原因。然而，也有一些婴儿需要无乳糖配方奶粉，即患有半乳糖血症的婴儿另一个原因是暂时不能消化乳糖...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:37
- 阅读 ( 909 )次
什么是Agrodolce(Agrodolce)？
Agrodolce是一种意大利甜酸酱，在西西里岛的食物中很受欢迎。用于各种菜肴中，它很容易被改性以融合多种口味。而Agrodolce（意为酸）和dolce（意思是甜）的组合是酱汁的基础，醋的成分因地区而异。 醋可能是农产品的特色。 这种糖...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:36
- 阅读 ( 1267 )次
什么是达巴(Dhaba)？
为了真正领略印度悠久的烹饪传统，游客们经常被建议在全国各地的公路旁品尝各种各样的 达巴 餐厅。这是印度版的快餐，截至2011年，达巴还没有被更多的商业机构所取代。 达巴 源于旁遮普的风俗习惯，通常提供更加标准化的旁遮...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:34
- 阅读 ( 1556 )次
什么是战略(Trattoria)？
trattoria是一个意大利语术语，意为一家相当随意、中等价位的餐厅。trattoria传统上是一家家族经营的餐厅，提供简单的食物和轻松的氛围。在意大利以外，这一术语适用于任何类型的意大利餐厅，这可能会导致人们对其期望值产生...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:34
- 阅读 ( 843 )次
什么是无花果黄油(Fig Butter)？
无花果黄油是由无花果制成的一种丰富而甜的酱。一种是真正的水果黄油，它是通过将无花果烹调并浓缩成浓稠的糊状而制成的。第二种无花果黄油则简单得多，它是由无花果果酱和黄油或黄油替代品混合而成的。这两种都可以提供...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:33
- 阅读 ( 1220 )次
瓦拉克是什么(Varak)？
瓦拉克，有时也被拼写为"vark"和"varakh"，是一种在印度烹饪中用来装饰糖果和糕点的产品。它是一种由非常纯的银制成的非常薄的箔。使用Varak完全是装饰性的。虽然用来做装饰的银是可食用的，但大部分是无味的。食用量很大...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-15 18:33
- 阅读 ( 3819 )次
