蔬菜烩饭有哪些不同的类型(Different Types of Vegetable Risotto)？
蔬菜烩饭是一道意大利菜，以木薯饭、葡萄酒和各种蔬菜为特色，如蘑菇和芦笋，这些都是在蘑菇和春菜烩饭中发现的。意大利烩饭可以有多种风味组合，比如烤南瓜和羊奶饭。意大利饭很适合素食。 蔬菜烩饭中常有花椰菜花。 蘑菇是...
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- 发布于 2020-07-15 19:45
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我应该有什么基本的厨房用具(What Basic Kitchen Tools Should I Have)？
许多刚搬入自己家的人，或新婚夫妇准备厨房，可能会被各种可用的厨房工具所淹没。似乎几乎任何工作都有一种工具，而挑选合适的似乎是不可能的。这个人是依赖妈妈一直使用的那种抹刀，还是应该这样想关于新事物？一些厨房工具是...
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- 发布于 2020-07-15 19:44
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虾和米饭有什么不同的菜式(Different Types of Dishes with Shrimp and Rice)？
虾和炒饭是最容易做的菜。虾和炒饭也是最容易做的菜用虾和米饭，再加上一些其他主食，厨师可以很容易地把虾放在米饭上。米饭应该先煮好放在一边，虾上的尾巴应该去掉。然后可以在虾上撒上大蒜和欧芹之类的调味品。这样虾就...
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- 发布于 2020-07-15 19:44
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什么是高粱糖蜜(Sorghum Molasses)？
高粱糖蜜是一种由甘蔗汁制成的粘稠而甜的糖浆。在美国南部，高粱糖蜜是一种与热饼干一起享用的早餐食品，尤其是肯塔基州和田纳西州。这种糖浆也被用作烘烤和烹饪的甜味剂。 高粱田。 在精制糖还没有准备好之前，高粱糖蜜是...
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- 发布于 2020-07-15 19:43
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什么是蒜苗(What Garlic Sprouts)？
大蒜有10个基本科和600多个亚类，它们属于这10个科。蒜苗有两个基本品种：韭菜种子和从种植的中国大蒜鳞茎中突出的坚硬的生芽。这两个品种的蒜苗都可以收获并添加到沙拉、炒菜等食物中，果汁、比萨饼和三明治。 蒜苗可以很...
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- 发布于 2020-07-15 19:43
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便宜的饭菜有什么好主意(Some Ideas for Cheap Meals)？
在经济困难时期，为一家人寻找和准备便宜的饭菜并不总是容易的。快餐似乎比家常菜更经济，但是，份量并不总是很大，开车上下餐馆的额外费用会使其更加不经济。有一些方法可以在有限的预算内为个人或家庭寻找和准备便宜的饭菜...
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- 发布于 2020-07-15 19:42
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什么是沙拉酱(What Salchipapas)？
Salchipaas是秘鲁和玻利维亚烹饪中的一种速食食品，指油炸香肠和土豆菜的组合。这些菜可以在餐馆和小吃店买到，也通常由街头推车的快餐小贩出售。这种快餐之所以受欢迎，是因为它很好吃，但最好是适量食用，当然不能代替正餐。...
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- 发布于 2020-07-15 19:42
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什么是德文刀(Devein Knife)？
大虾，有时被称为虾，通常有一条长长的黑线从上到下穿过虾的背部，位于虾壳的正下方。这实际上是虾的肠道，它可能含有未消化的食物或沙砾颗粒，很多人都喜欢去掉这一条。这一过程可以通过使用一把devein刀来简化。 在将虾放入...
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- 发布于 2020-07-15 19:41
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米切塔是什么(Michetta)？
米切塔面包是意大利常见的一种面包，有人说这种面包是意大利最实惠的面包之一，也是制作最简单的面包之一。在口味上，它可以类似于甜甜圈和白面包，两者都有一些甜味。就外观而言，意大利面包的特点是它的五尖形状，既可以使它看...
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- 发布于 2020-07-15 19:40
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什么是米奇·芬恩(Mickey Finn)？
米奇·芬恩是一种酒精饮料，它掺入了一种能使饮用者丧失行为能力的物质。在经典的米奇芬恩酒中，这种饮料包括使消费者失去知觉的水合氯醛等击倒液，虽然其他的变化包括添加药物，导致人呕吐或肠道不适。在现代，米奇芬恩通常是...
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- 发布于 2020-07-15 19:40
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什么是小事(Trifle)？
我们要感谢英国人提供的一种看起来很颓废的甜点，这种甜点和它的小兄弟冻糕很相似，都是用水果、蛋糕、奶油冻糕和奶油搅打而成的。然而，传统的英式小吃既可以用来装饰，也可以用来消费，这意味着它经常出现在正式的餐桌上。事...
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- 发布于 2020-07-15 19:39
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夏洛特·罗素是什么(Charlotte Russe)？
夏洛特是一种从16世纪开始就以各种形式制成的甜点。今天的夏洛特得益于现代冷藏，因为它们通常是海绵蛋糕或其他类型的面包或瓢虫的模子，上面有奶油、奶油冻和水果。整个甜点都是冷冻的，通常放在一个大碗里，准备好了，就倒过...
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- 发布于 2020-07-15 19:39
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什么是无花果酱(Fig Jam)？
无花果果酱是无花果果酱的一种形式，包括整块无花果，这些无花果已经被煮熟变软。无花果果酱可以像其他果酱一样用作烤面包、烤饼、蛋糕和其他烘焙食品的水果酱，也可以用作调味食品的调味品。例如，无花果果酱与火鸡、鸡肉和...
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- 发布于 2020-07-15 19:38
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什么是填充辣椒(Stuffed Peppers)？
填充辣椒是指在烘烤、烧烤、烧烤或在酱汁中煨煮之前，将其倒空并塞满各种食物的辣椒。许多人将填充辣椒与地中海菜肴联系在一起，但事实上，填充辣椒有着多种不同的文化，它们有很大的差异，从加勒比海地区火热的填充辣椒到美国...
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- 发布于 2020-07-15 19:38
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关于家庭罐头我应该知道些什么(What Should I Know About Home Canning)？
家庭罐装是保存水果和蔬菜以备日后食用的一个古老过程。如果操作得当，它可以使食品储存数月甚至几年，而无需冷藏任何东西。虽然罐头食品在大规模生产罐头食品之前是一个实用性问题，但许多如今，人们喜欢在家里装罐头，以此来...
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- 发布于 2020-07-15 19:37
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什么是植物蛋白(Textured Vegetable Protein)？
质感植物蛋白（TVP）是一种低脂肪、高纤维和蛋白质的大豆制品，素食者和素食者经常用它来增加蛋白质的摄入量，并在各种菜肴中模仿肉类的质地，一些应急组织建议人们把TVP放在家里，以备灾难时随时可用的蛋白质来源。质地丰富的植...
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- 发布于 2020-07-15 19:37
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什么是中微子(Medianoche)？
medianoche是古巴的一种特殊三明治，因为它的体积小，而且是一种特殊的甜面包。这种三明治是由一种古巴面包制成的，里面有不同种类的猪肉、奶酪和各种调味品。古巴食品专家称它被称为"medianoche"，意思是午夜时分西班牙语，因...
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- 发布于 2020-07-15 19:36
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什么是红藜麦(Red Quinoa)？
红藜麦是一种富含蛋白质的全麦食品，它提供所有必需的氨基酸，是想要追求健康生活方式的人的理想选择。它易于烹调，不含麸质，制作成速食餐-对面筋制品过敏的人是安全的。 红色藜麦粉可以与木薯淀粉、马铃薯淀粉混合，许多人更...
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- 发布于 2020-07-15 19:36
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什么是茄子罗拉提尼(Eggplant Rollatini)？
茄子rollatini在意大利被称为"involtini"，是另一种流行的主菜"braciola"的变体。虽然基本配方不变，但使用的配料类型因地区而异。涂有面包片的茄子片填充奶酪和其他配料的混合物。牙签或茄子经常被用来确保茄子卷起来，这...
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- 发布于 2020-07-15 19:35
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什么是月饼(Moon Pie)？
在美国的南部地区，很少有零食能达到月饼的标志性地位。再加上RC或双份可乐，月饼被认为是许多南方土著人近乎完美的一餐。而美国其他地区可能有他们的滑板车派或Whoopie派，查塔努加只有一家面包店，田纳西州可以宣称拥有最...
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- 发布于 2020-07-15 19:35
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