怎么做青鱼。
青鱼是海鱼，肉质鲜美，就是刺多了些，吃的时候要好好挑刺，鱼的蛋白质最适宜食用被人体吸收，下面我给大家说一下我的做法。
操作方式
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01
因为市场上的青鱼一般都是冻的，我收拾的时辰一般就把鱼头剪下来。
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02
把肚子剪开，里面的内脏掏出来，鱼从头至尾巴，鱼鳍都剪失落。
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03
洗净后在鱼身上切几道，抹点白醋，可以去腥味。
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04
葱，姜适量切丝。辣椒两个。
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05
喷鼻菜若干，备用。
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06
锅里加少许油，先把葱丝姜丝和辣椒爆喷鼻。
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07
加味极鲜，酱油，少许糖，盐，加点水烧开。
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08
水开了把筹办好的鱼放进去。
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09
过几分钟，翻面。先小火炖，然后转年夜火收汁。
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10
装盘里，撒上喷鼻菜，就可以了。
- End
- 发表于 2018-01-29 00:00
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- 分类：健康生活
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