肉末雪里红的家常做法
肉末雪里红是一道大家都喜爱的家常菜，雪里红含有丰富的维生素和粗纤维，加上肉末炒，味道好，能帮助人的消化，营养价值高，制做起来也比较简单，大家一起来跟我学学吧。
东西/材料
雪里红 450克 猪肉 100克 小米辣 二个 年夜蒜籽 三瓣 生姜 一小块 生粉鸡粉蚝油各少量
操作方式
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01
先把雪里红洗清洁，再放在开水中焯二分钟后捞出来控水备用。
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02
再把雪里以切碎放在盘子里备用。
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03
把猪肉洗清洁剁碎，再放少量生粉，鸡粉，蚝油，盐搅拌平均后腌五分钟。
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04
再把配料全数处量好放在一个小盘子里。生姜年夜蒜都去皮切碎，小米辣去失落梗再切碎。
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05
锅烧七当作热放少量花生油，先放年夜蒜时去煸出喷鼻味，接着把腌好的猪肉放下去。
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06
开年夜火炒至猪肉变色为止。
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07
接着把切好的雪里红倒下来翻炒十下摆布，就放盐和鸡粉，再次翻炒。
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08
最后把小米辣放下去，再翻炒平均即可。关火铲在盘子里，上桌开吃了，出格下饭的一个菜。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-29 00:00
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- 分类：健康生活
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