蘑菇、泡椒、瘦猪肉、食盐、菜籽油
把蘑菇用盐水浸泡,当真清洗清洁,注重包罗蘑菇的根部也要细心清洗,然后备用
把清洗好的蘑菇切当作薄片待用
取瘦猪肉切当作薄片当作肉片,并用淀粉和食盐搅拌入味
从泡菜坛子里面抓取少许泡椒,而且切丝待用
热锅下油,期待菜籽油的白色泡沫消逝
放入筹办好的肉片
快速进行翻炒避免粘锅
倒入筹办好的泡椒丝
翻炒一分钟后倒入筹办好的蘑菇片
翻炒3分钟摆布插手食盐少许,注重不要放入太多,因为码肉时已经放了食盐了。看到蘑菇变得软塌缩小时就可以出锅了
开胃爽口的泡椒蘑菇炒肉就完当作啦
边做菜边摄影真的欠好操作就忽略渣手艺吧,感谢
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