什么是脂肪酸生物合成(Fatty Acid Biosynthesis)?

脂肪酸生物合成是人体将乙酰辅酶A和丙二酰辅酶A转化为脂肪酸的过程。这个过程的长度可能取决于所形成的脂肪酸是直链的还是支链的,以及它的长度。这个过程发生在细胞胞浆或胞浆中的线粒体外。实际上,这个过程与脂肪酸降...
脂肪酸生物合成是人体将乙酰辅酶A和丙二酰辅酶A转化为脂肪酸的过程。这个过程的长度可能取决于所形成的脂肪酸是直链的还是支链的,以及它的长度。这个过程发生在细胞胞浆或胞浆中的线粒体外。实际上,这个过程与脂肪酸降解相反。科学家用烧杯将脂肪酸称为羧酸和有机化合物。这类有机化合物有两种形式:饱和和不饱和。饱和脂肪酸在每个碳原子之间只有单电子键。不饱和脂肪酸任何两个碳原子之间的一个或多个双键或三键。脂肪酸从脂肪组织中提取并转化为乙酰辅酶a,以便在柠檬酸循环中为细胞产生能量。脂肪酸生物合成的第一步是将丙酮酸转化为乙酰辅酶a。乙酰辅酶a是一种用来携带碳的分子原子进入细胞的线粒体。它是细胞呼吸的重要组成部分。在相反的过程中,乙酰辅酶a将碳原子运回线粒体。丙酮酸存在于线粒体内。丙二酰辅酶a是辅酶a的衍生物,在脂肪酸生物合成过程中,当一个二氧化碳(CO2)分子加入乙酰辅酶a的分子中时,它被用来延长脂肪酸的碳链脂肪酸生物合成,但也可用于转运α-酮戊二酸盐进入线粒体,是多肽生物合成的重要元素,乙酰辅酶a中加入二氧化碳分子是一个不可逆的过程,脂肪酸生物合成过程中直链脂肪酸的形成类似于柠檬酸过程中的氧化产物酸循环分子经过缩合、还原、脱水和还原四个阶段的过程,每完成一个循环,就会向分子中添加两个碳原子,这个过程不断重复,直到分子变成16碳棕榈酸,每一个阶段都是由一种叫做脂肪酸合酶的酶来进行的在脂肪酸生物合成的后续阶段,棕榈酸转化为棕榈酰辅酶A。这是通过细胞细胞质中的酶系统完成的。不饱和脂肪酸由脂肪酸辅酶A去饱和酶合成,每一个双键都是在脂肪酸链上的一个点上产生的,每一个键都是由一种特定于该位置的酶产生的。
  • 发表于 2020-09-18 10:19
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  • 分类:医疗卫生

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