酒吧经理是干什么的(What does a Pub Manager do)？

酒吧，公共场所的缩写，是一种古老的欧洲风格的酒吧，以休闲的氛围和清淡的饭菜而闻名。酒吧与英国有着特别的联系。酒吧经理监督所有员工，确保酒吧盈利，同时也符合卫生法规的规定。编制年度运营预算并执行其or她全年的计划是...

酒吧，公共场所的缩写，是一种古老的欧洲风格的酒吧，以休闲的氛围和清淡的饭菜而闻名。酒吧与英国有着特别的联系。酒吧经理监督所有员工，确保酒吧盈利，同时也符合卫生法规的规定。编制年度运营预算并执行其or她全年的计划是酒吧经理的主要任务。酒保在酒吧端上一杯酒。库存是酒馆经理最关心的问题。他们必须确保有足够的存货来满足顾客的需求。普通酒吧和酒吧的一大区别是，酒吧的建设风格以酿造闻名酒店内提供啤酒，尽管并非所有酒吧都自己酿制饮料。除了手工或商业啤酒外，酒吧还供应其他含酒精饮料，如葡萄酒和非酒精软饮料。酒吧经理可能会监督传统酒吧食品的服务。由于大多数酒吧都供应某种类型的食品，经理或他们的厨师必须为菜谱订购配料。为餐厅提供的菜单选择进行计划也是酒吧经理的责任；他或她可能会根据厨师的意见来准备计划。饭菜应适合休闲人士，悠闲的酒吧风格，能很好地与啤酒混合。开胃菜和三明治是许多酒吧的主食。有些酒吧以更丰盛的食物而闻名，比如肉馅馅饼和炖菜。酒吧里通常有很多种啤酒。酒吧经理必须雇佣和培训员工，必要时还必须培训员工和消防工人或者，她必须能够完成酒吧里的所有工作，并根据需要填补空缺。领导员工是酒吧经理的日常职责；会议和绩效评估可以帮助员工了解管理层的期望。根据酒吧的规模，经理可能有10到50名员工需要监督通过广告和市场推广来推广酒吧是经理的职责。他或她可能会举办宾果或游戏之夜，以此来吸引更多的顾客。当地报纸上的特价食品或优惠券可能是酒吧经理用来吸引当地人的另一种方式。酒吧以其社区氛围和许多当地人成为常客的时间。许多酒吧经理雇佣簿记和会计专业人员来管理业务的财务方面。经理还必须监督账目并跟上税收。订购餐厅和酒吧用品通常由酒吧经理完成，虽然厨师可以定期点菜，但酒馆经理可能会雇一个簿记员或自己记账

发表于 2020-08-07 08:19
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分类：科学教育

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