制作虾蛄最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Shrimp Scampi)？

无论厨师是在招徕特别的人，还是喂满了客人的房子，虾蛄都很适合。它令人印象深刻的表现和极其丰富的口味掩盖了它制作的简单性。厨师只需小心虾和意大利面都煮过头了，而且只应使用最新鲜的虾和大蒜优质的意大利面，为了炫耀...

无论厨师是在招徕特别的人，还是喂满了客人的房子，虾蛄都很适合。它令人印象深刻的表现和极其丰富的口味掩盖了它制作的简单性。厨师只需小心虾和意大利面都煮过头了，而且只应使用最新鲜的虾和大蒜优质的意大利面，为了炫耀它。

制作虾片时应使用新鲜大蒜，虾仁虾仁是用黄油和大量大蒜炒成的虾仁。除了最新鲜、最大的虾之外，用其他任何东西做虾仁是没有意义的。小虾在黄油蒜酱的海洋里没有足够的资金来支撑自己，而那些已经礼貌地等了好几天的虾很可能是糊状的，这并不意味着冷冻的虾就要出局了；然而，那些被抓到后立即被速冻的大虾和那些从未冷冻过的虾一样有效

虾。意大利面是虾仁虾仁的第二个成分。因为这道菜非常简单，意大利面和虾必须是完全正确的。食材少的菜肴依靠质地和味道来发光，所以意大利面应该烹调成al dente，或者，就像意大利人说的那样，吃的时候会咬回去糊状的，煮过了的意大利面不会成为虾的一个令人满意的床。不仅是如何烹调意大利面很重要，天使的头发面食很薄，为虾提供了一个微妙的基础，它是由厨师决定新鲜面食是否值得花费的，但是如果答案是肯定的，那就不必过度煮熟，因为新鲜的面食只需在沸水中短暂地投入。大蒜，第三种配料，必须像虾一样新鲜。干蒜或蒜盐绝对不允许在流氓中出现；这就像穿着夹在人字拖上的亮片无肩带礼服一样。预烧的、刺耳的大蒜可能在其他食谱中可以接受，但在其他食谱中则不行流氓。只有在跳进平底锅之前切碎的新鲜大蒜才行。挤一点柠檬，或者一把切碎的香草，晚餐就上桌了。富有创意的厨师可能会有一种想要尝试完美的冲动，而流氓是一种喜欢变化的菜肴。喜欢健康饮食的美食家可以在炒锅里加入新鲜的菠菜，用多粒面食来增加纤维含量。橄榄油也可以代替黄油。其他的变化包括添加蘑菇和豌豆，或者用咖喱酱或咖喱酱来改变调味料

新鲜菠菜增加了虾虾仁的味道和营养。