治疗咽炎应着重养阴清肺,多吃富含胶原卵白和B族维生素的食物,少吃油腻和辛辣食物。此刻教你一道建造简单、有用防治咽炎的摄生菜。
材料:牛肉腿肉500克,陈皮40克
调料:盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、酱油、喷鼻油、植物油、葱、姜、水淀粉
把牛肉洗净,将脂油和老筋剔除,切当作片,放入清水中浸泡
捞出滤干,再放入开水中烫一下捞出。
葱洗净切段备用
姜洗净切片备用
锅中放少许喷鼻油烧热,放下葱段、姜片、陈皮爆炒几下,
放入料酒、酱油、水、盐、白糖、牛肉片一路煮沸
改为小火炖1小时摆布
插手味精、喷鼻油,搅拌平均后将牛肉捞出滤干
留下原汤,烧开后,倒入水淀粉搅拌平均即可盛起食用。
温馨小提醒:陈皮具有调度中和、祛湿化痰的感化,对咳嗽具有必然疗效
牛肉具有健脾益肾、补气养血的功能
所以牛肉配陈皮不仅起到开胃、消食感化,还有止咳化痰功能。
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