浓香的假蒌炒鸡肝的做法
鸡肝营养非常丰富，具有补血的作用，适合贫血和正在成长的小孩、年轻人食用，用假蒌搭配鸡肝爆炒，炒出来的味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
鸡肝400克，假蒌50克，姜蓉、蒜米适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
把鸡肝、假蒌清洗清洁。
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02
然后鸡肝切当作厚片，假蒌切当作丝。
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03
姜蓉、蒜米筹办好。
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04
开仗下油，放蒜米、姜蓉进去爆喷鼻。
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05
鸡肝下锅，加适量的盐，年夜火翻炒一下。
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06
加1勺生抽，1勺料酒盖上盖子小火焗4分钟摆布。
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07
打开盖子，放假蒌进去翻炒平均，再盖上盖子焗2分钟摆布。
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08
然后打开盖子翻炒一下，熄火，喷鼻喷喷的假蒌炒鸡肝就做好了。
- End
- 发表于 2018-05-24 00:00
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- 分类：健康生活
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