怎样做美味的甜米酒？
米酒的功效特别多，不仅可以美容养颜，而且可以促进血液循环，增强人体免疫力，饭前喝甜米酒，还有减肥的功效，减肥人士也可以经常喝，米酒还有下奶的作用，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的甜米酒？希望能够帮助到大家。
东西/材料
圆糯米1斤，甜酒曲2克。
操作方式
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01
筹办适量糯米，用清水洗净，多洗几遍，如许酿出来的米酒加倍清亮，然后用清水泡四个小时摆布，用手轻轻一捏，就可以捏碎。
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02
锅中烧开水，铺上笼布，然后将糯米放入上面，隔水蒸30分钟。
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03
筹办适量甜酒曲，按照申明，取年夜约两克摆布，用凉白开水化开，水温绝对不克不及跨越35度，不然酒曲就有可能掉去活性。
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04
糯米蒸熟之后，放入容器中，彻底放凉，放凉之后，放入甜酒曲，搅拌平均，尽量让圆糯米一粒一粒都分隔，可以再插手适量凉白开水，可是水的量也不克不及太多，容器底部不克不及看到多余的水分。
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05
然后用勺将圆糯米压实，中心挖一个洞，如许便利不雅察出酒环境。
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06
用保鲜膜将碗包装好，我是包裹了两层，尽量不让空气进入，然后放在30度的恒温情况中。
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07
年夜约36个小时之后，就可以看到中心的酒窝中，有清澈的米酒酿出来了，用勺子舀一勺尝一尝，很是甘旨，这个时辰就可以吃了，吃不完的放冰箱冷藏，随吃随取，
- End
- 发表于 2018-05-24 00:00
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- 分类：健康生活
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