如何用最简易的材料做蒸蛋糕？
蒸蛋糕绵软适口，特别好吃，下面小编分享给大家一种用鸡蛋和酸奶做的蒸蛋糕。
东西/材料
鸡蛋4个、酸奶1袋、白糖（50克）、色拉油（适量）、打蛋器
操作方式
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01
先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分手出来，蛋清直接装入深盆中。
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02
用打蛋器打发蛋清，边打边分两次放入绵白糖，打发至呈小三角状备用。
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03
酸奶倒入深盆中，插手色拉油搅拌平均，然后放入鸡蛋黄继续搅拌平均。
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04
把酸奶液倒入打发好的蛋清中，要上下搅拌，不成以转圈搅拌。
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05
将搅拌好的蛋糕液上下墩两下后放入蒸盘中，把蒸锅填适量水烧开后，放入蛋糕蒸盘，年夜火蒸12分钟就可以关火拿出享用了。
- End
- 发表于 2018-05-24 00:00
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- 分类：健康生活
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