青椒咸菜炒猪肚怎么做
青椒富含各种维生素，经常用于做配菜，而猪肚有健脾养胃的功效。今天小编就给大家介绍下青椒咸菜炒猪肚怎么做？
东西/材料
胡萝卜、咸菜、青椒、姜、猪肚、酱油、酒糟、料酒
操作方式
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01
取一根胡萝卜，削失落外皮，然后从中心剖开，再切当作半圆形的薄片，备用。
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02
将猪肚整个用面粉抓洗清洁，然后放入煮开了水的锅中，煮几分钟，去失落血沫，然后捞出，用水冲刷清洁。然后切当作3厘米摆布的长条，备用。
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03
将咸菜清洗清洁，然后切当作3厘米摆布的长条，备用。
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04
将青椒清洗清洁，切当作小块，备用。取少量的姜，洗净，切片，备用。
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05
在锅里放入适量的油，待油热今后，放入切好的姜片翻炒半晌。
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06
然后将切好的猪肚倒入锅中，与姜片一路爆炒。
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07
炒的过程中，插手适量的料酒、酱油，然后再插手适量的酒糟，继续翻炒。
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08
待猪肚被酱油炒得上色平均后，插手切好的咸菜，不竭翻炒。
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09
然后，插手切好的青椒和胡萝卜片，与猪肚、咸菜一路爆炒。
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10
待青椒和胡萝卜片也炒熟今后，就可以出锅了。看上去是不是很有食欲呢。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-04-19 00:00
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- 分类：健康生活
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