怎样做美味的土豆鸡翅？
鸡翅中含有大量的钙和磷等矿物质，而且含有丰富的胶原蛋白，常吃鸡翅，具有补肾益精，美容养颜的功效，土豆的营养价值也非常高，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆鸡翅？希望能够帮助到大家。
东西/材料
土豆适量，鸡翅适量，盐适量，姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量，酱油适量料酒适量，白糖适量，蒜苗适量。
操作方式
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01
筹办适量鸡翅，用清水洗净，两面都切上几刀。
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02
放入适量酱油，盐，白胡椒粉，料酒，姜丝，奥尔良腌料，腌制15分钟。
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03
土豆洗净后去皮，切当作块儿，洗去淀粉。
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04
锅中放入少许油，将鸡翅放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄，捞出，放入盘中备用。注重，油不消太多，因为煎的过程中，鸡翅也会出油。
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05
锅中留少许底油，将土豆放入锅中，煎至微微发黄，不消熟透，盛出装盘备用。
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06
锅中放少许油，放入姜丝，蒜片儿，八角，花椒，桂皮爆喷鼻，然后将鸡翅和土豆放入锅中，搅拌平均。
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07
倒入适量生抽，料酒，再放入适量盐和糖。
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08
倒入适量清水，没过土豆和鸡翅，中火炖五分钟。
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09
撒上切碎的蒜苗，搅拌平均，出锅装盘，撒点辣椒圈点缀一下，甘旨的土豆鸡翅就做好了。
- End
- 发表于 2018-04-19 00:00
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- 分类：健康生活
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