本和杰瑞是谁(Who are Ben & Jerry)?

BenJerry's自制控股有限公司(BenJerry于1978年创办了他们的第一家冰淇淋店;杰瑞可以被恰当地描述为以前的嬉皮士。因此,他们公司的使命反映了那场规模巨大的反文化运动的一些价值观。特别是,公司努力创造员工受到体面对待...

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  • 发布于 2020-07-18 18:26
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我怎么烤棉花糖(Roast Marshmallows)?

在野营旅行中,在壁炉前,或在后院的火炉旁烤棉花糖是一件非常有趣的事。为了最大限度地利用棉花糖的烘烤,掌握基本的任务是一个好主意。幸运的是,烤棉花糖的过程简单易行,使人们能够生产出美味的金棕色棉花糖,正好适合食用。...

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  • 发布于 2020-07-18 18:25
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什么是鱼贩(Fishmonger)?

鱼贩子是专门销售和运送包括鱼、甲壳类动物和贝类在内的海鲜的商人。在世界上的一些地方,传统的鱼贩已经被一家集农产品、干货、酒、肉于一体的杂货店所取代,尤其是内陆地区,因为这些地区不支持海鲜的大市场。然而,在港口...

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  • 发布于 2020-07-18 18:24
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什么是苹果取芯器(Apple Corer)?

苹果取芯器是一种厨房工具,用于去除苹果和梨等水果的种子核心。苹果取芯器的基本设计有许多不同之处,包括苹果楔子。大多数厨房用品商店都有苹果取芯器,也可以订购。当你想买苹果取芯器时,找一个坚固的模型,由厚不锈钢制成...

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  • 发布于 2020-07-18 18:23
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如何选择最好的蔓越莓汁(Choose the Best Cranberry Juice)?

蔓越莓汁是一种很受欢迎的饮料,主要是因为它对健康有很多好处。许多人喝它有助于预防肾结石和尿路感染。它还有助于减少牙齿上的牙菌斑,富含抗氧化剂和植物化学物质,这两种方法都有助于预防疾病。选择最好的果汁主要取决...

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  • 发布于 2020-07-18 18:22
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什么是巧克力成型机(Chocolate Mold Machine)?

巧克力成型机用于制作巧克力形状,以容纳巧克力生产过程中用于制作糖果的填充物。台式巧克力成型机可以容纳超过2磅(1公斤)的巧克力,也可以容纳超过33磅(15公斤)的巧克力。也可以使用大型巧克力成型机由于融化和回火,每小时可...

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  • 发布于 2020-07-18 18:21
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什么是松露慕斯(Truffle Mousse)?

松露慕斯是一种美味的慕斯,由真菌属块茎的可食用子实体块菌制成。这道菜起源于法国料理,往往非常丰富,味道非常鲜美。当块菌上市时,松露慕斯经常出现在法国餐馆的菜单上;厨师也可以尝试自己在家做。法国熟食店和专卖店有时...

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  • 发布于 2020-07-18 18:20
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什么是普通疼痛(Pain Ordinaire)?

在法语中,pain ordinaire的意思是"普通面包"。这种基本面包是法国面包店和菜肴的主食,还有各种更具异国情调的面包。在家里制作也非常容易,许多想探索法国面包世界的面包师都喜欢从普通面包开始,因为它制作简单,但是有一种...

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  • 发布于 2020-07-18 18:19
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什么是炖牡蛎(Oyster Stew)?

牡蛎炖汤是一种简单而丰富的汤,以牡蛎为主要原料。它可以用新鲜牡蛎或罐装牡蛎制作,这取决于现有的牡蛎,而牡蛎炖的关键在于最少的烹调,使得烹调变得非常容易和快捷。这道菜在美国东海岸尤其受欢迎,虽然在其他地区也能找到...

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  • 发布于 2020-07-18 18:18
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什么是纸杯蛋糕结婚蛋糕(Cupcake Wedding Cakes)?

纸杯蛋糕婚礼蛋糕是一种小型的个人蛋糕,在婚礼庆典中使用。它们既可以作为主蛋糕,也可以作为提供给客人的服务。当用作主要蛋糕时,新娘和新郎通常会选择使用装饰层来装饰纸杯蛋糕,把它们放在一起看起来就像一个传统的婚礼...

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  • 发布于 2020-07-18 18:17
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什么是小麦啤酒(Wheat Beer)?

小麦啤酒是一种用小麦制成的啤酒,它比用大麦和其他谷物酿制的啤酒颜色更浅,味道也更细腻。历史上,小麦在酿造过程中一直是一种极具挑战性的谷物,但如果准备得好,小麦啤酒会很有特色,在一些消费者看来,相当美味。德国和比利时...

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  • 发布于 2020-07-18 18:16
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椰子厨房用具是什么(What Coconut Kitchen Utensils)?

椰子壳是一种耐用而温和的材料,它被用来制作烹饪用具,非常适合与几乎所有类型的炊具一起使用。这里有一些不同类型的椰子厨房用具的例子,以及如何利用它们来达到最佳效果 因为它们既耐用又温和,椰子壳可以用来制作炊具。...

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  • 发布于 2020-07-18 18:15
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我该如何为宝宝洗澡选择最好的食物(Choose the Best Food for a Baby Shower)?

食物是成功举办婴儿淋浴会最重要的一个方面。要为婴儿淋浴选择最好的食物,你需要考虑活动的所有其他方面,例如将有多少客人参加,一天中的时间,如果有没有主题,你也要考虑是否要自己为宝宝洗澡准备食物,或者,如果你更愿意为孩...

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  • 发布于 2020-07-18 18:14
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什么是成对的(Paillards)?

成对肉是一种薄的肉片,在烹调前被捣碎使其变嫩。由于成对肉很薄,它们烹调得很快,保持了其柔软的质地和天然的汁液。许多文化在其烹饪传统中都有对肉的一些版本,你也可能会听到成对肉被简单地称为"肉排",尽管事实上"肉排"这...

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  • 发布于 2020-07-18 18:13
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有什么好的开胃菜吗(Some Ideas for Easy Appetizers)?

当为一群人做饭时,最好记住你要做的菜。你不会想为一群素食者提供菲力牛排或蟹肉蘸开胃菜。另外,在计划菜单时,你应该考虑一年中的时间。春夏晚餐的特点是口味新鲜,质地轻盈,透气秋冬佳肴常以浓郁的风味和丰盛的质地而自豪...

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  • 发布于 2020-07-18 18:12
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在旅途中吃早餐有什么好主意(Some Good Ideas for Breakfast on the Run)?

我们早就知道了。我们一辈子都听过。早餐是一天中最重要的一餐。它让旧的新陈代谢活跃起来,帮助大脑运转起来,给身体一个充足的清晨能量。那么,如果这一切都是真的,为什么那么多人不吃早餐或者在跑步时吃早餐呢? 三明治可...

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  • 发布于 2020-07-18 18:11
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什么是龙虾摘(Lobster Pick)?

喜欢吃龙虾的人往往对龙虾扒比较熟悉,龙虾扒是用来从准备好的龙虾的小角落和缝隙里取出嫩肉片,有时也被称为龙虾叉,龙虾镐的末端形状便于提取那些用标准餐具无法获得的美味肉类。 龙虾镐通常用于刺入嫩龙虾肉一般来说,龙...

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  • 发布于 2020-07-18 18:10
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有什么很棒的冰茶食谱(Some Great Iced Tea Recipes)?

随着气温的升高和天空的晴朗,人们的思绪可能会转向清新的食物和饮料来抓住这个季节的精髓?在一个玻璃罐里混合或者扔一堆茶包很简单,但是冰茶的配方允许你使用新鲜的季节性草药,水果和鲜花可以在瓶子里捕捉夏天的味道。...

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  • 发布于 2020-07-18 18:09
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什么是鱼盘(Fish Platter)?

"鱼拼盘"一词可以指一顿大盘的鱼和配菜。它也可以指在娱乐或聚会时用来吃零食的各种各样的熟鱼的大盘菜,类似于开胃菜或水果盘。在这两种情况下,鱼通常都是煮熟的,但并不总是,有选择的鱼一般由烹调区的种类决定。就烹调和...

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  • 发布于 2020-07-18 18:08
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什么是仪仗队(Guard of Honor)?

作为一道用两排羊肉制作的菜肴,仪仗队是在餐桌上呈现羊肉的绝佳方式,而不必为演示而大惊小怪。下面是一个简单的准备仪仗队的食谱,它会让所有人认为你花了几个小时在厨房里准备了一顿特别的饭菜 橄榄油,用来做仪仗队。仪...

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  • 发布于 2020-07-18 18:07
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