如何选择最好的卵磷脂胶囊(Choose the Best Lecithin Capsules)？

选择合适的卵磷脂胶囊对于保证饮食中补充正确的营养是至关重要的。尽管大豆卵磷脂对人体有许多好处，但某些形式的卵磷脂弊大于利。选择正确的卵磷脂补充剂需要权衡几个因素，包括它是天然的还是非天然的，发酵的或未发酵的...

选择合适的卵磷脂胶囊对于保证饮食中补充正确的营养是至关重要的。尽管大豆卵磷脂对人体有许多好处，但某些形式的卵磷脂弊大于利。选择正确的卵磷脂补充剂需要权衡几个因素，包括它是天然的还是非天然的，发酵的或未发酵的，以及是否正确的剂量。

对于大豆的健康益处，存在着相当大的争议。优质的有机和天然大豆卵磷脂胶囊是一种以胆碱为主要成分的营养补充剂，一种水溶性的必需营养素，能促进大脑发育和预防心脏病。如果在怀孕期间服用，也可能会影响孩子的潜在智商，尽管这一点尚未得到官方证实。其他好处包括提高胆固醇水平，防止氧化，使头发和皮肤更健康，增强肌肉耐力，缓解关节炎。

怀孕期间不应服用卵磷脂。然而，这些益处可能无效，当使用者食用非天然卵磷脂胶囊时，非天然或无机卵磷脂膳食补充剂的问题在于，科学家还没有确定它们对人体的影响。这种卵磷脂胶囊是使用转基因生物生产的，这种生物有可能对人体内的其他微生物产生负面影响胃。这就是为什么选择天然卵磷脂更安全。

腹痛可能是卵磷脂过量的迹象。另一个问题是卵磷脂胶囊中的大豆是发酵的还是未发酵的许多研究表明未发酵的大豆与癌症风险增加、月经周期中断、甚至睾丸激素水平降低有关。然而，当大豆第一次发酵时，其中的毒素就被破坏了。剩下的是一种更安全、更易消化的大豆。然而，含有未发酵大豆的卵磷脂胶囊制造成本更低，这就是为什么卵磷脂胶囊更容易在市场上买到。

卵磷脂胶囊可以作为一种膳食补充剂，帮助在一个人的饮食中提供适当的营养素。最后一个但最被忽视的因素是剂量。合理的卵磷脂剂量尚未确定，但反复试验表明，每天服用两剂3.6克卵磷脂是理想的。不过，请记住，不同的卵磷脂胶囊有不同的成分，这意味着它们可能有不同的说明书。然而，一般来说，最好选择每剂量不超过1200毫克的卵磷脂药丸

卵磷脂通常被用作辅助减肥的补充。如果服用更高剂量的卵磷脂，使用者将面临卵磷脂过量的风险。虽然这种情况不是致命的，但它会导致一系列不适症状，包括腹痛、腹泻，还有恶心。由于卵磷脂的副作用还没有得到正确的研究，所以也可能有额外的风险，但这些风险是未知的。

有机卵磷脂胶囊有助于促进头发健康。