吃饭时不能喝水?真正不能做的是这几件!

俗话说,宿世上没有什么事是吃解决不了的,若是有,那就吃两顿......长久以来,中国人在吃饭上有良多讲究,但有真也有假,好比我们常传闻的“不克不及一边吃饭一边喝水”是假的,边吃饭边喝水不会冲淡胃液也不会影响消化。

那什么才是真的呢?那就是知力君下面要说的这几件啦!

图/http://image.so.com/

01

吃饭时不宜看书、看剧

俗话说的好,同心专心不成二用。看书看剧时,人体中的交感神经兴奋,这会按捺胃肠道的消化功能;而在吃饭时,副交感神经兴奋,又会加强了消化液的排泄,增强消化接收。这么一来,年夜脑一会儿批示交感神经,按捺消化;一会儿又号令副交感神经增强胃肠蠕动刺激消化,长此以往,会造当作神经系统杂乱……

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02

吃饭时不宜蹲着

良多人会有如许的习惯,吃饭时不喜好坐着,而选择蹲下来,尤其是一些狡猾的小伴侣。可是,吃饭时胃肠需要年夜量的血液,以帮忙消化接收。蹲着吃饭,使下肢的血液不克不及很快回流,就必然影响食物的消化接收。再则,蹲着吃饭使腹部受到挤压,吃进的食物在胃里逗留时候耽误,严重影响了肠胃蠕动和胃液的排泄。

所以,小伙伴们吃工具时就不要蹲着、躺着、勾着背啦,究竟结果如许的姿势影响消化,也不帅......

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03

吃饭时不宜措辞

前人云:食不言。意思是,吃饭时不宜说笑,此话仍是有事理的。食物的消化是一个复杂的心理过程,有本身的一套尺度法式,食物在口腔中能刺激感触感染器,经由过程神经系统,敏捷引起各消化器官进入工作状况,品味后口腔会排泄唾液,咽部会帮忙正常吞咽,胃肠排泄各类消化液,胃肠蠕动加速,这一切使食物的消化勾当顺遂进行。边措辞边吃工具,会造当作食物不克不及被充实品味,胃肠蠕动削弱,消化液的排泄削减,增添胃的承担,导致消化不良、食欲减退和胃肠道疾病。

另一方面,呼吸道和消化道共用一个咽部,咽手下端有两条管道,一条是气管,一条是食管。呼吸、措辞时会厌软骨开放;进食、吞咽时会厌软骨封闭,使食物不克不及进入气管,而顺着食道进入胃肠。若边说笑边进食,使会厌软骨的开关发生杂乱,可导致食物误入气管,引起猛烈咳嗽,严重者还会梗塞引起生命危险。出格是儿童的神经调节系统不敷健全,更轻易发生此类环境。

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别的,吃饭时高谈阔论,高声说笑可能会使口腔中的病菌、病毒随唾沫飞溅,传布疾病,并且一不小心喷饭也不是很美观……

04

吃饭时不宜风卷残云

一般食物进口之后,先被牙齿品味磨碎,然后进入到胃部,变为半流质的糊状物,最后进入小肠中被消化。

有的人吃饭时喜好“风卷残云”,食物放进嘴里,不细细品味就咽下去。这种不颠末品味就进入胃里的食物,尝不出味道是小,加重胃肠道的承担影响消化接收是年夜。

别的,细嚼慢咽还可以加强饱腹感,因为年夜脑中有两种特别的神经中枢,他们别离本家儿管饱腹和饥饿的感受,按照它们标的目的年夜脑传递的旌旗灯号,年夜脑发出指令确定我们是否吃饱了。若是我们吃饭的速度很快,明明已经摄入了足够的食物,可是这么敏捷的时候里年夜脑还没有领受到足够的旌旗灯号,无法得出已经吃饱的信息,是以,你感受不到饱,就会继续年夜吃年夜喝。

所以,吃饭时细嚼慢咽不仅可以加强食物营养的接收,并且能使年夜脑有足够的时候领受旌旗灯号,发出呼吁,让我们在及早遏制进食,如许就年夜年夜削减了肥胖的几率呢。

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05

吃饭不要趁热吃

“趁热吃” 是我们千百年来不变的饮食习惯,但越来越多的研究显示,食道癌等多种消化道疾病的发生与饮食过热有很年夜关系。

人的食道壁是由黏膜构成的,只能耐受50~60℃的食物,跨越这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。所以若是经常吃烫的食物,食道的黏膜组织就会在毁伤尚未修复的环境下,再次受到烫伤,从而形当作浅表溃疡。频频的烫伤、修复,就会引起黏膜质的转变,进一步成长酿成肿瘤。所以吃饭也不要经常吃太烫哦。

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以上这些注重事项你都记住了吗?其实知力君感觉吃饭还有一个注重事项就是——不宜一小我吃饭,究竟结果你转个身,餐具就可能被人收走了。

作者 / 黄佳

上海交通年夜学医学院医学博士

本文由常识就是力量原创首发

  • 发表于 2018-01-03 00:00
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